Айва японська

Відео: Айва японська перетерта з цукром

Японську айву я посадила через її красивих квітів, а цвіте вона в умовах Криму 2 рази в рік. Яке ж було моє здивування, коли на третю осінь з`явилися плоди. Були вони дрібніші за звичайну айви, трохи кислі на смак, але їх було дуже багато - гілки були просто усипані! Кущ японської айви невисокий, не вище 3 метрів, росте швидко. Доглядати за ним просто - удобрювати навесні і восени після зняття плодів, рихлити землю, щоб до коріння йшов кисень, добре поливати в період цвітіння, проводити обрізку навесні, до початку сокоруху. Плоди японської айви містять багато вітаміну С, з них можна робити соки, варення, компоти і джеми.