Неорганічні безпечні продукти

Неорганічні безпечні продукти

У зв`язку з погіршенням економічної ситуації в світі, не всі можуть дозволити собі купувати органічні продукти, багато з яких найчастіше є товарами преміум класу. Ми публікуємо список продуктів з найменшим вмістом залишків

Цибуля

Лук не користується великою популярністю у комах-шкідників, що означає, що при його вирощуванні набагато менше застосовуються пестициди.

Відео: "чисті" продукти. Без обману

Як вибирати: вибирайте тверді на дотик, що володіють помірним ароматом цибулини, без видимих ознак руйнування або м`яких ділянок.

зберігати: в прохолодному сухому місці або холодильнику.

Відео: Продукти харчування: чорний список - Частина 1 - Правила життя - 2010

Екологічно чисті продукти для вашого столу

авокадо

авокадо володіє товстою шкіркою, яка захищає цей фрукт від проникнення пестицидів. Хоча в їжу використовується м`якоть авокадо, перш ніж розрізати плід - його варто помити під водою.

Як вибирати: відберіть ті плоди авокадо, які здаються ще не зовсім зрілими, але пружними на дотик - протягом декількох днів вони дозріють у вас на кухні.

зберігатиПри кімнатній температурі.

Екологічно чисті продукти для вашого столу

Кукурудза

Для вирощування кукурудзи може знадобитися велика кількість добрив, але ймовірність того, що шкідливі хімічні речовини виявляться на її ядерцях - вкрай мала.

Як вибирати: пізнім літом свіжа кукурудза продається у великих кількостях. У цю пору року її найкраще купувати у фермерів і в той же день варити.

Екологічно чисті продукти для вашого столу

Відео: Ціни на продукти в Сінгапурі!

ананас

Навряд чи ви будете їсти тверду шкірку ананаса, яка захищає його від проникнення всередину плода шкідливих хімічних сполук. Але до того, як ви почнете його чистити, як і у випадку всіх інших овочів і фруктів, його все ж варто помити.

Як вибирати: не варто купувати ананас з сильно солодким запахом. Його наявність зазвичай означає, що фрукт перезріло або навіть почав бродити. Як і в разі інших фруктів, уникайте купувати плоди зі слідами ушкоджень на шкірці або м`якими на дотик ділянками.

зберігати: в холодильнику в контейнері для овочів і фруктів.

Екологічно чисті продукти для вашого столу

манго




солодку м`якоть манго захищає від пестицидів товста шкірка. Але перш ніж розрізати фрукт - його варто помити під водою.

Як вибирати: в залежності від сорту, вибирайте плоди, в забарвленні яких присутні яскраво червоний, жовтий або оранжевий кольори. Плід повинен мати характерний «фруктовий» аромат. Якщо його немає, то варто вибрати щось інше. Плоди манго повинні бути небагато тверді, але пружними на дотик. Звичайно чим м`якше плід, тим солодший на смак манго, але якщо він занадто м`який, існує велика ймовірність, що фрукт почав підгнивати зсередини.

зберігати: в холодильнику в контейнері для овочів і фруктів.

Екологічно чисті продукти для вашого столу

спаржа

Спаржа набагато менше схильна до атак шкідників і захворювань, тому для її вирощування не застосовується велика кількість пестицидів. Проте, перш ніж використовувати - не забудьте добре її помити (навіть якщо ви збираєтеся її варити).

як вибирати: Купуйте щільні стебла з яскраво зеленими або пурпуровими кінчиками. Для більш рівномірного приготування відбирайте стебла однакової товщини.

зберігати: в холодильнику в контейнері для овочів.

Екологічно чисті продукти для вашого столу

солодкий горошок



Солодкий горошок входить в число овочів з найменшим вмістом шкідливих хімічних сполук.

Відео: Як вибрати і де купити безпечні продукти?

Як вибирати: купуйте об`ємні зелені стручки гороху.

Екологічно чисті продукти для вашого столу

ківі

Шкірка ківі забезпечує цьому фрукту захист від пестицидів. Перш ніж розрізати плід - не забудьте його помити.

Як вибирати: при виборі ківі велике значення відіграє їх запах. Відберіть ті плоди, які приємно пахнуть. Вони повинні бути пухкими за формою і пружними при стисненні (як свіжі груші). Уникайте купувати плоди з вологими ділянками на поверхні або пошкодженої шкіркою. Якщо в продажу є тільки нестиглі плоди, можна їх купити, а потім дати їм час дозріти будинку (помістіть їх в паперовий пакет з іншими фруктами, яким потрібен час, щоб дозріти, наприклад груші і банани і залиште на деякий час при кімнатній температурі).

зберігати: в холодильнику в відділі для овочів.

Екологічно чисті продукти для вашого столу

капуста

Для вирощування капусти не використовується велика кількість пестицидів, тому вони в ній практично повністю відсутні. При цьому, капуста містить велику кількість вкрай корисного для організму бета-каротину.

Як вибирати: вибирайте міцні, досить важкі для свого розміру качани капусти c щільними листям. Для більшості сортів капусти, листя в зовнішньому шарі повинні бути блискучими і хрусткими. Винятком з правила є савойська капуста, у якій листя ростуть вільно. Не купуйте качани, на листках яких з`являються ознаки жовтизни. У китайській капусти листя повинні бути насиченого зеленого кольору, а стебла рослини - білого. Перш ніж почати готувати, зніміть з качана зовнішній шар листя. Як і в разі іншої зелені, більшу частину листя капусти ви можете помити і використовувати для приготування салатів.

зберігати: в холодильнику в контейнері для овочів.

Екологічно чисті продукти для вашого столу

баклажани

Баклажани входять в число найменш схильних до забруднення шкідливими хімічними сполуками овочів. Можливо, це пов`язано з тим, що у цього овоча дуже щільна шкірка.

Як вибирати: вибирайте міцні, блискучі і неушкоджені плоди, щоб бути впевненими в їх стиглості. Так як баклажани бувають різних розмірів, вибирайте ті плоди, які найкращим чином підходять для обраного вами страви.

Екологічно чисті продукти для вашого столу

папайя

Шкірка папайї не пропускає всередину плоду шкідливі хімічні сполуки, але перед приготуванням фрукти все одно варто помити.

Як вибирати: кольори плодів папайї варіюються від жовтого до зеленого. Виберіть на дотик трохи м`які плоди, шкірка яких не матиме слідів ударів або зморшок. Якщо плоди ще не повністю дозріли, то ви можете покласти їх в паперовий пакет до іншим не повністю дозрілим фруктам. Як тільки вони дозріють їх варто перемістити для подальшого зберігання в холодильник.

Екологічно чисті продукти для вашого столу

кавун

Товста шкірка цієї рослини є прекрасною природним захистом від проникнення всередину плоду будь-яких шкідливих хімічних сполук.

Як вибирати: шукайте міцні на дотик без м`який плям на шкірці плоди.

Екологічно чисті продукти для вашого столу

брокколі

Так як існує не так багато шкідників, які живляться цією рослиною, то при вирощуванні, його не сильно обробляють пестицидами. Перед використанням, помийте брокколі в ємності з холодною водою, яку необхідно кілька разів поміняти в процесі миття.

Як вибирати: шукайте не до кінця дозрілі рослини з щільно згрупованими на стеблі нирками. Краще не купувати брокколі, коли їх маленькі квіточки вже розквітли. Колір брокколі повинен бути насичено зелений, а стебла - твердими і нееластичними. Купуйте брокколі восени.

зберігати: в холодильнику в відділі для овочів.

Екологічно чисті продукти для вашого столу

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже