Корисні властивості і вітамінний чай з листя яблуні

Відео: Фитоаптека рекомендує. Як зробити корисний домашній чай

Яблучні листя використовують при захворюванні бронхівЗа красу цвітіння яблуневих садів не раз оспівувалося в віршах і піснях, яблуко - це неперевершений за популярністю фрукт, але при цьому не варто забувати про листя, готових поділитися з людьми масою своїх корисних властивостей.

Відео: Готуємо чай з листя чорної смородини

Склад яблуневих листя

яблуневі листяУ чому ж користь листя яблуні, і які речовин в її складі можуть надавати позитивний вплив на організм? Перш за все, варто відзначити високий вміст аскорбінової кислоти. У 100 грамах свіжого листя може перебувати до 400 мг цього вітаміну, що додає людині заряд енергії, що допомагає чинити опір інфекціям і стресам.

Відео: БЕЗУМНО КОРИСНИЙ обліпихової ЧАЙ з апельсином / ОСВІЖАЮЧИЙ ВЛІТКУ якщо пити ХОЛОДНИМ

Крім цього, в зеленому листі яблуні містяться такі важливі мікроелементи як мідь, цинк, алюміній, марганець і залізо, фосфор і молібден. Надзвичайно багатий склад амінокислот, найвідоміші з яких - це глутамінова і аспарагінова кислота. Є в яблуневих листі сапоніни і кумарини, дубильні речовини, фітонциди і флавоноїди.

Заготівля листя яблуні




Молоде листя яблуніЩоб на собі відчути корисні властивості листя яблуні, сировину заготовляють, сушать і використовують для виготовлення настоїв і відварів. Кращий час для збору листя - це пора утворення зав`язі, коли більша частина поживних речовин ще не перенаправлено до дозріваючим плодам, а самі листя молоді і не жорсткі. У справу йдуть здорові листові пластинки без черешків і без видимих пошкоджень, слідів шкідників і життєдіяльності хвороботворних мікроорганізмів.



Якщо недавно проводилася обробка дерев від попелиці, плодожерки або інших комах, яблуневі листя непридатні для використання, а зібрати буде можна лише, коли хімічні речовини нейтралізуються.

Для заготівлі використовують тільки чисті листкиСушать листя в тіні, розстеливши тонким шаром на чистій рівній поверхні. Поки в листі зберігається волога, їх необхідно ворушити, щоб втрачає пружність сировина не ущільнювалося і не псувалося. Так, користь яблуневих листя повністю збережеться.

Якщо має бути сушити листя в електросушарці, краще скористатися щадним режимом і не виставляти температуру вище 45 ° C.

Відео: Чай з листя

Визначити готовність сировини можна по легко ламається черепкам і листовим пластин. Повністю висушене листя подрібнюють і пересипають в скляні банки для зберігання.


Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже