Капуста і на столі вже не порожньо

Відео: Салат зі свіжої капусти з зеленню відео рецепт. (Cabbage salad)

Те, що ми отримуємо з їжею, живить наш організм, але не завжди йде на користь. Багато вчених, дієтологи, біологи, медики, генетики і тому подібні «вчені мужі» сперечаються про те, яким має бути здорове харчування. Одні кажуть - потрібно харчуватися часто і дрібно, інші - ні, треба давати шлунку нормальні перепочинку. Одні кажуть, що потрібно більше їсти з ранку, інші рекомендують перенести важку їжу на другу половину дня, а в першій половині більше їсти овочів та фруктів. Але всі сходяться на думці, що натуральні харчові продукти, ті, які нам дарує природа - це завжди корисно і рекомендують робити ставку на природні вітаміни.

Відео: мариновані капусти.Рецепт




Одним з таких корисних для людини овочів є капуста. Вона дивовижна вже тим, що при заквасці тільки нарощує свої цілющі властивості. Подібною властивістю не може похвалитися жоден представник городньої флори. А скільки різних видів капусти можна придбати в магазині або виростити у себе на ділянці!

Білокачанна і червонокачанна, пекінська, брюссельська і савойська, брокколі і кольрабі. Кожен з цих видів має свої переваги, і всі вони смачні та корисні. Капуста здавна використовувалася нашими людьми для лікування різних недуг. До сих пір багато хто воліє не пити від головного болю таблетку, а покласти на лоб прохолодний капустяний лист. Молодим мамам те ж саме радять робити, щоб уникнути лактостазу (коли груди розпирає і болить від надмірно прибуває молока). Тільки в даному випадку прикладати вже потрібно не до голови, а до грудей.

Відео: Маринована цвітна капуста по корейськи на зиму

Виростити капусту у себе в городі не так вже й складно. Це не сама вибаглива в догляді культура (хіба що кольорову і інші екзотичні види ростити важче). А користі від неї буде - на цілу зиму.


Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже