Якщо в саду росте шавлія

Ще в середні століття шалфею належало провідне місце серед лікарських трав, тому неспроста існувала старе арабське вислів: "Навіщо людині вмирати, якщо в його саду росте шавлія?".

Не дивно, що латинська назва шавлії, Salvia,походить від слова salvus- Здоровий, який рятує, виліковує- звідси походить і його російське ім`я як спотворений варіант латинського.

Серед цікавих варіантів застосування шавлії, дійшли до нас з давніх-давен: факт, що на званих обідах для обмивання рук, крім рожевою, подавалася і Шалфейна вода, а серед національних страв - так звані "мишки", популярні в Швейцарії та Італії (смажені в тесті листя шавлії, стирчать черешки яких нагадували мишачі хвостики). Слов`яни вважали шавлія чарівної травою і вірили, що мазь, приготовлена з шавлії, зірваного в ніч на Івана Купала, мала силу перетворювати людину в будь-яку тварину й переносити його через комин.

Легенди легендами, а в вашому саду росте шавлія лікарська (Salviaofficinalis) - Популярна рослина з сімейства ясноткових?

Відео: 90 Шавлія - трава-безсмертя

Шавлія з щільною фактурою декоративний сам по собі, але особливо чудово його багатобарвне сортове різноманіття. 

декоративний сорт `Tricolor ` (Листя сизо-зелені з кремовою і рожевою або пурпурової облямівкою)

Декоративний сорт `Icterina ` (Листя варіюються: жовті і зелені)

Шавлія лікарський хороший на пряної грядці, в бордюрі, рокарії, рабатки, миксбордере, де протягом всієї вегетації він буде підтримувати сизу, а в період цвітіння створювати фіолетову гамму (основний вид). Може впоратися з роллю супроводжуючого елемента. Краще висаджувати на теплих, захищених від холодних вітрів місцях гніздами по 2-3 рослини з відстанню між гніздами 20 см. До грунтів невимогливий, може рости на бідних, кам`янистих, не виносить надлишку вологи. На одному місці вирощують 6-8 років.

Шавлія лікарський - це не тільки декоративне, але і пряне, лікарський, медоносна рослина. У їжу вживають листя, зібрані в період цвітіння (приправа до різних страв, аромат чаю, безалкогольних напоїв), що володіють дезінфікуючу, протизапальну, відхаркувальну, в`яжучу, кровоспинну, мягчітельним, сечогінну, потогінну, секретолітічним, спазмолітичну, лактогонние, вітрогінну, естрогенним, гіпоглікемічним та ін. дією.
Крім шавлії лікарської в південних районах вирощують і шавлія мускатний, що відрізняється великим білувато-бузковим суцвіттям.

Відео: В Уфимском Ботанічному саду росте найдавніше хвойне дерево

Своєрідно його ще не розпустилися суцвіття.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!