Селекційний картопля, в чому його переваги
Відео: Вирощування картоплі в грядах-коробах
Селекційний картопля, на відміну від картоплі звичайного має безліч переваг. Адже для того селекціонери і працюють над поліпшенням якостей картоплі, щоб вивести продукт, який відповідає зростаючим вимогам споживача.
Відео: Young potatoes in the oven
Переваги селекційного картоплі полягає в його стабільно високої продуктивності, стійкості до найбільш небезпечним хворобам і шкідників (фітофтороз, бактеріоз, картопляна нематода, колорадський жук, дротяники), відмінному товарному вигляді.
Селекційний картопля виробляють в залежності від напрямку його селекції. Існують такі напрямки, як
Відео: Картопля з сиром і квасолею в мультиварці REDMOND RMC-M4504
- селекція на скоростиглість сорту, при якій кущ картоплі встигає формувати урожай в скорочені терміни, переважно до масового поширення фітофторозу.
- селекція на високий вміст крохмалю, адже відомо, що чим вищий вміст крохмалю в бульбах, тим він смачніший.
- селекція на придатність бульб картоплі до промислової переробки. Продукти його переробки, якщо порівнювати зі свіжим картоплею, істотно довше зберігаються, за рахунок різних харчових добавок мають вищу цінність (харчову і біологічну), не вимагають особливих умов зберігання, а також вони більш транспортабельні.
Популярний селекційний картопля: Адретта, Беллароза, Витязь, Вінета, Вітара, Водоспад, Жуковський ранній, Колетт, Ласунак, Лорха, Луговська, Нева, Незабудка, Поліська рожева, Синеглазка, Світанок київський, Слава.
Відео: Мотоблок і його можливості
Сорти картоплі класифікують на сверхранние, ранні, середньоранні, середньостиглі,
середньопізні.