Вирощування брукви і догляд за нею

Бруква до ввезення в Росію Петром I картоплі була однією з основних овочевих культур, тому вирощування брукви здійснювалося практично на всій території країни.

Бруква досить цінний, високоврожайний, невибагливий, холодостійкий овоч, добре плодоносить на холодних глинистих важких грунтах, на торфовищах. Саме тому її посіви поширюються далеко на північ. В основному вона є культурою середніх і північних широт, але на півдні країни посадки брукви теж не рідкість.

Вирощування брукви здійснюють шляхом посіву насіння відразу в грунт або через розсаду. Насіння починає проростати при + 2 + 3 градусах. Грунт готують як для картоплі і коренеплодів, добре розпушуючи її. Насіння брукви за добу до посадки бажано замочити в теплій воді приблизно на півгодини, покрити тканиною і залишити на 5-6 годин в теплому приміщенні, а після просушити.

Щоб захистити сходи брукви від хрестоцвітих блішок, через 3-4 дні після посіву насіння грунт посипають дрібною вапном або деревною золою. При безрассадном способі сіянці брукви після появи 3-4 справжнього листочка потрібно прорідити, залишивши відстань між рослинами 15-17 см.

Відео: Бруква - вирощування брукви на городі

Подальший догляд полягає в прополюванні бур`янів, періодичних поливі і підгодівлі, розпушування грунту. У якості першої підгодівлі найкраще використовувати гнойову рідину, розведену з водою у співвідношенні 1 до 6 або комплексне мінеральне добриво, друге підживлення повинна містити фосфор і калій.

Вирощування брукви завершується прибиранням, яку проводять до стійких заморозків. Вплив більш низьких температур сильно знижує лежкість коренеплодів.