Вирощування і догляд за цибулею-пореєм

Лук-порей має унікальну властивість накопичувати аскорбінову кислоту при зберіганні, але в наших помірних широтах його можна вирощувати тільки розсадним способом на добре освітлених грядках з не дуже кислими грунтами (рН близько 7,5). Якщо кислотність грунту висока, то перед посадкою її потрібно заздалегідь піддати вапнування.

Вирощування і догляд за цибулею-пореєм

За два-три місяці до висадки розсади в грунт починають готувати насіння: їх на двадцять хвилин замочують в гарячій воді (не вище 50 ° С), потім промивають і поміщають на тиждень у вологу тканину при кімнатній температурі. Після закінчення терміну насіння висівають в невеликі горщики (наприклад, стаканчики з-під йогурту).

Відео: Догляд за розсадою Лука порею / СТРИЖКА

Навесні в грунт на майбутньої грядці вносять велику кількість органічних добрив (до 15 кг на м²-) і глибоко її перекопують перед посадкою. В середині травня листя і коріння розсади порею підрізають на третину і висаджують в землю на глибину 12 см.

Лук-порей потребує регулярних поливах (раз в 5 днів), частих розпушення міжрядь і 3-4 підгодівлі за весь сезон. Підгодовують рослина таким чином: аміачну селітру (20 г) і калійну сіль (15 г) розчиняють у відрі води і поливають. Можна підгодовувати пташиним послідом і коров`яком.

З середини літа до стебел цибулі підсипають золу і підгортають. Рослина відрізняється холодостійкістю, тому його можна залишати на грядках аж до листопада. Вирощування і догляд за цибулею-пореєм не представляє особливої складності, а в результаті ви отримуєте смачні ароматні цибулини, які в осінньо-зимовий період можуть стати основним джерелом вітаміну С для організму і захистити його від інфекційних захворювань.