Вирощування перцю у відкритому грунті

Відео: Вирощування перцю у відкритому грунті

Перець ні в якому разі не можна висаджувати в грунт, якщо раніше там росли рослини сімейства пасльонових, найкращими попередниками для перцю в грунті є багаторічні трави, цибуля, а також огірки і капуста рання. На колишнє місце зростання, перець можна повертати через 3-4 роки, саме цей час потрібно землі для свого повного відновлення родючості для перцю.

Відео: Cultivation of pepper, pepper in open ground. Season 2013

Існує правда і виключення, коли грунт може відновлюватися швидше цього терміну, таке можливо тільки при використанні ЕМ-технологій. Пересадки перець переносить вкрай погано, через слабку регенерації кореневої системи, саме з цієї причини, розсаду перцю, як правило, вирощують в касетах або горщиках. Для пророщування насіння перцю найоптимальнішою температурою повітря вважається 18-22С, температурою мінімальної для пророщування насіння є 16-19С, а для грунту це 14-16С. Молоденькі сходи, до того як їх будуть пікірувати, поливають двічі на тиждень розчином кальцієвої селітри, яка розлучатися 1г на 1 л води.

Коренева система перців найінтенсивніше розвивається до того моменту, як починають утворюватися плоди. Щоб допомогти інтенсивному розвитку кореневої системи перцю, часто використовують стимулятор росту «Радіфарм», який розлучатися 200-250 г на 100 л води, інтервал у використанні цього стимулятора приблизно 10-12 днів. Далі необхідно робити комплексні підгодівлі перцю, як кореневими так і не кореневими добривами, наприклад, добрива кореневі «Майстер» і не кореневі «Плантафол». Перед посадкою у відкритий грунт перець повинен мати не менше 6-7 справжніх листків, і вік перцю повинен бути приблизно 40-50 днів. Перед тим як висаджувати розсаду перцю в грунт, її необхідно загартувати. Приблизно за кілька днів, а саме, 3-4 дня до висадки перцю у відкритий грунт, рослина потрібно підгодувати «Превікуром», який розлучатися 15-20мл на 10л води.

при вирощування перцю у відкритому грунті, слід пам`ятати, що не в якому разі перцю можна давати пересихати, так як перець дуже вимогливий до вологості грунту і не виносить навіть короткочасної посухи і перегріву. Щоб рослини могли легше переносити різні стресові умови, перцю потрібно провести підгодівлю некореневим стимуляторами, наприклад, такими як добриво, Мегафон або можна використовувати стимулятор з серії «Марс». Найкраще в несприятливих умовах виживають гібриди перців, такі як Микита, Геркулес і Денвер.

Від способу зрошення безпосередньо залежить схема посадки перцю. Так якщо перець буде вирощуватися на зрошенні краплинному, то тоді для посадки найбільше підійде схема 90 + 50х35-45см або 70 + 70х35-45см. Кількість перцю на 40-50 тис.шт. на 1 гектар. Обов`язково при висадці перцю у відкритий грунт, потрібно пам`ятати, що висаджувати рослини треба в грунт за рівнем верхнього корінця. Засипати кореневу шийку перцю не в якому разі не можна, так як це може спровокувати розвиток чорної ніжки, а також інші захворювання. У перцю не відбувається формування додаткових коренів, так як робить це томат. Найкращою температурою для вирощування перцю є температура в межах 20-25С. Потрібно запам`ятати, що перець взагалі не переносить заморозків, тому, навіть, тільки, при можливій загрозі, досвідчені люди вкривають рослини спеціальним агро-волокном.

Перцю необхідно час від часу проводити розпушування грунту, так як ці рослини досить чутливі до повітряного режиму грунту. У період вегетації, потрібно провести кілька підгодівлі перцю. У першій частині, через 10-15 днів після того як розсада перцю була висаджена у відкритий грунт, в грунт потрібно внести «Карбамід» в пропорції 100кг на га. Якщо перець зрошується крапельно, то найкраще підійдуть для підживлення рослин «Терафлекс Т», «кристалів» «кристалів», або інші добрива тієї ж спрямованості.

Щоб запобігти розвитку вершинної гнилизни, регулярно потрібно проводити підгодівлю добривами які містять кальцій. Крім кореневих підгодівель, потрібно проводити і деякі підгодівлі такими препаратами, які містять в собі макро і мікро елементи, а також хороші стимулятори росту. Для того щоб захистити перець від сильної спеки, при якій сильно може порушитися процес запилення, варто використовувати термопротекторние препарати, наприклад, «Мегафол».

Як відомо головними шкідниками перцю є: совки, попелиці, колорадський жук і трипси. Найпоширенішими захворюваннями перцю є: бактеріоз, антракноз, пероноспороз, гнилі, вертіціллез та інші вірусні захворювання.

Щоб захистити перець від захворювань і шкідників, крім хімічних пестицидів цілком можна використовувати деякі мікробіологічні препарати, такі як: «Бітоксибацилін», «Актофіт» (використовуються для захисту від совки, попелиці та колорадського жука) «Гупсін» (використовується проти цілого комплексу захворювань і шкідників).

Солодкий перець збирають не тільки в стані технічної зрілості, а й стан біологічної зрілості. Збір плодів перцю відбувається зрізанням з плодоніжки. Нетривалий час плоди можна зберігати в ящиках приблизно по 8 максимум 10 кг, в холодильниках, в поліетиленових мішках. Зберегти плоди перцю від 20 до 30 днів можна в таких умовах з температурою 0 -2оС і з вологістю повітря не менше 90-95%.

Краще за всіх гібридів солодкого перцю, себе зарекомендували такі рослини як: Микита, Арлекін, Фламінго, Геркулес. А серед гірких перців, такий гібрид як Імпала.