Як я вирощував стручкову (спаржеву квасолю

Відео: Смачно - # ЗАКУСКА з спаржевої квасолі Ароматна # СтручковаяФАСОЛЬ # Рецепт

Якщо ви віддаєте перевагу здорове харчування, насичене натуральними вітамінами, вам обов`язково варто додати в свій раціон страви з стручкової або спаржевої квасолі. 
Я вирощую квасоля для літнього споживання і для заготовок на зиму.
Вирощую кучеряву квасолю.
Оскільки квасоля любить тепло, посів виробляв на початку травня, щоб виключити ймовірність весняних заморозків. 

Посів проводив в добре підготовлений грунт, перегній додавав з осені. Садив рядком, відстань між рослинами 20 см. Тому, що земля була вологою, полив не виробляв. Після того як з`явилися сходи, натягнув шпалери до кожного куща, щоб вона по ним вилася. І ось вона підросла.

У процесі росту робив підгодівлі рідким добривом для рослин і розчином добре перебродившего кінського гною, квасоля не любить багато азотне добриво. Прополки і розпушування грунту обов`язкові.

І ось починає проявлятися результат, квасоля зацвіла.
Ще трохи і я не натішиться результатом своєї праці.

Квасоля готова до вживання і для заготовок.

Заготівлю на зиму я роблю так. Зриваю квасоля, мою під проточною водою, також беру трохи солодкого перцю,

промиваю його, видаляю серцевину, ріжу дольками, беру часник,

очищаю, мою.
У глибокий посуд наливаю воду, доводжу до кипіння, ложу порізані крупно стручки квасолі, перець, доводжу до кипіння, солю, додаю мелений чорний перець, оцет, і швидко укладаю в стерилізовані банки (0.7 літра), додаю два-три зубчики часнику, головне що б квасоля не розварилася і стручки не лопнули, закочував кришками, перевертаю, укутують і через добу готове.

Дуже хороша закуска!
Смачного! 
А як Ви вирощуєте і заготовлює в прок квасоля?

Увага, тільки СЬОГОДНІ!