Цілющі властивості калини і її правильна заготівля
Лікувальні властивості калини
Ягоди цієї рослини мають сечогінну дію, тому вони відмінно допомагають при набряках. Також калина володіє терпкими, жовчогінні, протимікробні, тонізуючими і загальнозміцнюючі діями. Настій із плодів калини є дієтичним продуктом, який здатний покращувати роботу серцевого м`яза. Чаї і відвари з калини, здатні підвищити імунітет і запобігти виникненню інфекції.
Відео: Ягода калина. Рецепт заготовки соку калини на зиму. Корисні властивості і протипоказання
Наявність дубильних речовин і пектинових сполук в складі, допомагають рослині позитивно впливати на роботу травної системи. Крім цього, поліпшується стимуляція вироблення шлункового соку і підвищується апетит. Завдяки рутину, який міститься в складі ягід, нормалізується еластичність капілярів і поліпшується їх проникність. У корі рослини є безліч глікозиду вібурнін, який підвищує тонус матки і звужує судини.
Відео: Калина з цукром. Заготівля калини на зиму і збереження її корисних властивостей. Як приготувати калину
Застосування калини в народній медицині
Так як відвари з ягід здатні розріджувати мокроту, їх застосовують при лікуванні запалення легенів і бронхіту. В даному випадку, потрібно приготувати настій з калини і змішати його з медом. Калина в поєднанні з медом, ефективно допомагає при сильному кашлі. Також настій з ягід можна використовувати при хронічному кашлі. Для цього, змішується одна столова ложка плодів з аптечної
Як правильно заготовлювати калину
Відео: Корисні властивості калини
Кора калини збирається ще до розпускання бруньок. Період збору потрапляє на кінець квітня-початок червня. Зрізану кору потрібно трохи підсушити. У процесі сушіння, кору необхідно періодично перевертати. Що стосується ягід калини, то їх збір припадає на вересень місяць. Плоди зрізаються секатором і висушуються в сушильних шафах при п`ятдесятиградусні температурі.
Відео: Калина з медом - 7 дач
Висушені обмолочені ягоди необхідно зберігати в мішках в добре вентильованих приміщеннях. Крім самих плодів, можна використовувати і насіння калини. В такому випадку, ягоди повинні перерабативатся. Робиться це шляхом відділення м`якоті від насіння. далі, насіння потрібно промити і висушити, запобігаючи при цьому потрапляння прямих сонячних променів.