Банановий пиріг (кекс, хліб, торт)

Відео: Банановий пиріг в мультиварці

Банановий пиріг, кекс, торт, хліб з цільнозерновий борошна. Рецепт, фото.Варіанти смачної випічки з банана

Банановий пиріг (кекс, хліб). Рецепт, фото, приготування. Корисна випічка зі шпалерного борошнаТому рецептом ви можете зробити простий, швидкий, запашний і корисний пиріг кекс з банана (банановий хліб). Цей рецепт бананового кексу легкопревратіть в банановий торт, обмазавши коржі кремом. Для кексу з банана ми використовує шпалерну (цільну) борошно, яка набагато перевищує по якостям болеераспространенную рафіновану білу

Банановий пиріг (кекс, хліб) з цільнозерновий (шпалерного) борошна - корисний, смачний і запашний. Приготувати банановий кекс просто і швидко, а зберігається пиріг з бананів свіжим напротязі декількох днів. базовий рецепт бананового пирога, хліба, кексу легкоізменіть, додавши в нього горіхи, насіння, родзинки або щось інше, що ви любіте.Еслі обмазати готові коржі бананового кексу вашим улюбленим кремом, то простийбанановий хліб перетвориться в святковий банановий торт.

Для бананового пирога (хліба, кексу) нам буде потрібно:

1/2 мірної склянки (125 мл) м`якого вершкового масла

1/2 мірної склянки (125 мл) коричневого або білого цукру

3 великих або 4 маленьких злегка перестиглих банана (На яких появіліськорічневие точки)

2 мірних склянки (500 мл) цільнозерновий (шпалерного) борошна (можнобелой рафінованої)

1/2 ч.л. солі




1/2 ч.л. соди

1 + 1/4 ч.л. розпушувача (пекарського порошку)

за бажанням:

жменю подрібнених горіхів волоських або пекан



жменю родзинок або сушеної журавлини

жменю насіння соняшнику та ін.

Банановий пиріг (кекс, хліб), рецепт, фото. З перестиглих бананівБанановий пиріг (кекс, хліб), рецепт, фото. З перестиглих бананів

для бананового хліба (кексу) можна використовувати форму длябуханкі, так традиційно випікають фруктовий хліб. Дуже зручні современниесіліконовие форми для випічки, їх навіть не треба змащувати маслом (див. Фото вище) .Якщо ви задумали зробити з цього рецептом банановий торт, лучшеіспользовать традиційну круглу або квадратну форму для випічки.

Розігрійте духовку до 180 ° С.В великій мисці як слід перемішайте масло з цукром, додайте яйця. бананипюріруйте за допомогою ручного блендера і додайте в суміш. Додайте борошно невеликими порціями, на невеликій швидкості перемішуючи міксером. Додайте сіль, соду і пекарський порошок. В останньому чергу додайте в банановий пиріг (кекс, хліб) горіхи (якщо ви їх використовуєте).

Тісто для бананового пирога буде досить рідким, трохи густіше тесту дляоладій. Чи не надослішком довго збивати тісто міксером, досить просто як слід перемішати компоненти.Переложіте тісто для бананового кексу в форму для випічки, розрівнявши верх кухонної лопаткою.

Банановий пиріг (кекс, хліб), рецепт, фото. Так виглядає тісто для бананового пирогаБанановий пиріг (кекс, хліб), рецепт, фото. Так виглядає тісто для бананового пирога

випікайте банановий пиріг (кекс, хліб) до готовності пріуказанной температурі. Можна перевернути форму в процесі, щоб корж рівномірно поднялся.Проверьте готовність бананового пирога дерев`яною паличкою. готовий корж дістаньте іздуховкі і дайте йому повністю охолонути на решітці. зберігати готовий банановий пиріг (кекс, хліб)можна кілька днів загорнутим у фольгу або харчову плівку при кімнатній температурі.

Як зробити з бананового кексу банановий торт

щоб перетворити банановий корж в ошатний банановийторт,розріжте корж навпіл по висоті і промажте сиром маскарпоне (Або вашим улюбленим кремом) Посередині, зверху і по бокам.Можете розрізати корж уздовж і, промазав, скласти обидві половини одна на другую.Можно нерозрізаний банановий кекс, а просто обмазати його маскарпоне з боків і зверху.

Відео: Банановий кекс

Банановий пиріг (кекс, хліб), рецепт, фотоБанановий пиріг (кекс, хліб), рецепт, фото

Деякі роблять глазур з вершкового сиру, цукру і масла або просто Маслау цукрової пудри. це значно "утяжелит" банановий торт в плані калорій і смаку. готовийбанановий торт, прикрашений кремом, зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері.


Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже