Город на підвіконні

Взимку туга по активному садівництва долає нас особливо сильно. Задовольнити її більше неможе ні догляд за домашніми рослинами, ні купівля насіння, ні детальне планування нового сезону. А значить, настав час завести справжній город в мініатюре- будинку, на сонячному підвіконні. Свіжа зелень на вікні порадує око і розвіє зимову депресію, а з зібраного врожаю вийде вкуснийзелений салат

Див. Також: Всі про розсаду Зелена цибуля на підвіконні, снували знову

Яку зелень можна виростити вдома на вікні

На підвіконні в контейнерах можна вирощувати листові салати, ароматичні трави та іншу зелень: зелений пір`яний луки часник, цибуля-різанець, кріп, петрушку, кінзу, м`яту, шпинат, руколу (ерука, салат-Рокет), базилік, крес-салат і ін .

Пряні трави і ароматичні рослини, принесені з саду в будинок, відмінно пріжіваютсяв приміщенні взимку і стають повноцінними кімнатними рослинами. При гарному догляді вони будуть давати урожайсвежей зелені весь рік. Для дорослих рослин будуть потрібні окремі горщики, в які їх слід помістити восени, перед закінченням садового сезона.Чітайте про те, як размножітьтрави живцями.

Як влаштувати вдома город на підвіконні

Для створення міні-городу на вікні нам будуть потрібні:

1. контейнери різних розмірів (краще використовувати широкі і не дуже глибокі горщики)
2. якісний грунт для розсади овочів
3. поліетиленові пакети або спеціальні ковпаки (для створення парникового ефекту)
4. пульверизатор або лійка з маленькими отворами для поливу
5. рідке добриво для овочів
6. лампи денного світла для підсвічування посадок

Наповніть контейнери землею і полийте, щоб промочити грунт. рівномірно посійте насіння улюблених зелених культур (всі разом, або кожну культуру в окремий контейнер). Прикрийте тонким шаром землі, ще раз полийте і ущільните поверхностьгрунта. Поставте контейнер в тепле темне місце і прикрийте пластиковим пакетом або ковпаком для підтримки високого рівня тепла і вологості. Коли з`являться маленькі паростки, зніміть укриття і перенесіть контейнери на тепле светлоеместо.

Див. рецепт традиційних англійських сендвічів з яйцем, майонезом і крес-салатом в статьеТрадіціонное британське чаювання.

подальший догляд за городом на підвіконні полягає в поливі, регулярних підгодівлі і підсвічуванніпротягом 12-14 годин щодня.

Для тих, хто не хоче возитися з насінням

Купіть в супермаркеті або садовому центрі зростаючу зелень в контейнерах.Рассадіте її в більш просторі горщики або ящики, доглядайте і збирайте урожай свіжої зелені протягом декількох месяцев.Подробності - в тій же статті Найпростіші способиразмноженія рослин.

Зелень будинку на підвіконні: як збирати урожай

Коли зелень в ящиках на підвіконні підросте до 5-7 см, можна починати збирати врожай, срезаялісточкі або стеблинки на рівні грунту. Це заодно допоможе прорідити сходи - у оставшіхсярастеній залишиться трохи більше місця для зростання і розвитку.

Коли рослинам стане трохи вільніше і вони зможуть ще трохи підрости, відмовтеся від зрізання під корінь і збирайте тільки найбільші нижні листочки (наприклад, у листового салату). Частина, що залишилася розетка продовжить розвиватися і приносити свіжий урожай ще довгий час. такий методзбору врожаю, коли стрижуться окремі листя у міру необхідності, має в англійській мові забавну назву cut-and-come-again (відріж і приходь знову).