Яйця: 10 простих рецептів
Відео: Бісквіт без яєць, вегетаріанський бісквіт
Яйця - одна з найкорисніших і швидких можливостей перекусити. Їх можна приготувати і вдома, і на дачі, і взяти з собою в дорогу. Пропонуємо добірку простих рецептів, які вимагають не багато інгредієнтів і виходять смачно при будь-яких умовах.
Відео: Що приготувати на сніданок? 5 ідей сніданків з яйцями | прості рецепти
Яйце пашот
- 4 яйця
- 1,5 л води
- 90 мл оцту
- 2 ч. Л. солі
Воду доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і дочекайтеся, коли вода почне кипіти дуже слабо. Додайте оцет і сіль. Поруч поставте миску з холодною водою.
Одне яйце акуратно розбийте в невелику миску. Дерев`яною ложкою зробіть в киплячій воді кілька кругових рухів, щоб вийшла воронка. Перелийте яйце з миски в цю воронку. Злегка перемішайте воду, щоб яйце не прилипло до дна. Варіть 4 хвилини.
Шумівкою акуратно перекладіть яйце в миску з холодною водою, щоб зупинити термічну обробку. Так само відваріть яйця, що залишилися. Викладіть яйця на паперові рушники, злегка промокніть.
фаршировані яйця
Відео: 10 Лайфхак З яйцями / ЧОЛОВІК НА КУХНІ
- 20 яєць, зварених круто
- 3 ст. л. майонезу
- 0,5 ч. Л. гірчиці
- 1 ст. л. нарізаної петрушки
- 4 ст. л. сиру Домашній
- 1 ст. л. тертої моркви
- 2 ч. Л. лимонного соку
- 1 ч. Л. мелених волоських горіхів
- 2 ч. Л. порошку каррі
- 1 ст. л. молока
- сіль перець
Відео: 5 страв за 5 хвилин
Яйця очистіть і розріжте уздовж навпіл. Жовтки вийміть і протріть через дрібне сито, розділіть на 3 порції. Змішайте майонез, петрушку, гірчицю і третина желтковой маси. Приправте за смаком сіллю і перцем.
Половину сиру з`єднайте