Кислиця оксаліс або «заяча капуста»
Рослина кислиця багатьма народами використовується в приготуванні різних страв. Індіанці тропічних лісів Америки застосовують варені бульби цієї рослини в їжу. Це досить поживна їжа, бульби містять в собі багато крохмалю. Вирощувати «заячу капусту» можна в саду і навіть на підвіконні. Вона чудово буде виглядати на тлі кімнатних квітів. Догляд за нею мінімальний, особливих вимог вона не пред`являє. Лавр в домашніх умовах більш вибагливий.
Затребуване це ніжне створіння і в медицині, використовуються всі його частини: листя, квітки, квітконоси. У їх складі багато органічних кислот, таких як лимонна, яблучна, щавлева. Квітка кислиця і настойки з нього ефективно застосовуються при захворюваннях печінки, шлунка, при цинзі. Сік рослини добре допомагає при корості, використовується в гомеопатії.
Кращі умови вирощування
Кімнатна кислиця любить яскраве, але досить розсіяне освітлення. Її не бажано постійно тримати в півтіні, але і виставляти на відкрите сонце теж не варто, так як на листках можуть утворитися сильні опіки. Температура підходить в + 20-22 ° C, взимку можна вирощувати при + 12-14 ° C.
Полив необхідний рясний, але вода не повинна застоюватися в горщику. Фахівці стверджують, що для кислиці домашньої краще недолив вологи, ніж її надлишок.
Період спокою повинен тривати як мінімум місяць-півтора, в цей час повністю припиняють полив, горщик прибирають в сухе і прохолодне місце.
асортиментний ряд
Кислиця є трав`янистим чагарником, сорти можуть бути багаторічними і однорічними. Найчастіше в домашніх умовах вирощуються почвопокривні і ампельні види, які належать до декоративно-листяним екземплярів. Більшість видів кислиці має трьох або Чотирьохлопатевий листя, набагато рідше зустрічаються з п`ятьма, шістьма і дев`ятьма лопатями. Черешки довгі, підземна частина може також бути різною: цибулина, бульба або кореневище.
Представники всіх цих видів скромні, але привабливі. Вони мають фіолетовий, жовтий, білий, рожевий колір, збираються в зонтикоподібних суцвіття. На ніч багато представників складають листочки і закривають квітки, така поведінка пояснюється їх природним захистом від дощу.
Відео: Заяча капуста (Sedum maximum L.)
Досить багато серед кислиць бур`янів, але є і декоративні, які були виведені ще в 17-му столітті.
Відео: Зелена аптека.Крапіва. Кісліца.Заячья капуста
У продажу можна зустріти:
- Деппе (четирехлістная) - це цибулинна рослина, яка може досягати висоти до 20-25 см. Листя складаються з чотирьох окремих частин, забарвлення їх світло-зелений, серединка - червоно-коричнева. Вони ростуть на довгому черешку. Квітки збираються по кілька штук в суцвіття, забарвлення у них яскравий - малиново-червоний. Період цвітіння досить довгий. У народі це красиве створення ще називають «конюшина щастя».
- Девятілістая відрізняється наявністю характерних сизих, дрібних листочків. Квіти цього виду не надто великі, воронкоподібні, чистого білого забарвлення.
- Трикутна кокетка є невеликим і невисока створення, яке має трійчастого листя на гнучких, довгих черешках. Листя темно-пурпурова, іноді цей екземпляр називають «мадам Батерфляй». Вони ще схожі з крилами метелика, яка присіла відпочити на маленький вазончик. Деякі різновиди (наприклад, метеликові) мають листя яскравого зеленого відтінку. Квітки цього виду фіолетові, рожеві, білі, вони відрізняються невеликими розмірами.
Звичайна кислиця є коренева рослина, яке досягає у висоту 8-10 см. Листя складаються з настанням сутінків, при похмурій погоді або при дуже яскравому сонці поведінка аналогічне. Квітки у неї дрібні, білого забарвлення, по полотну пелюсток йдуть темні тонкі смужки. Період цвітіння зазвичай настає в травні або червні.
- Сукулентних відрізняється від інших складними листям незвичайної і привабливою бронзово-золотий забарвленням. Квітки можуть бути двох відтінків: жовтого і рожевого, пелюстки довгі, трохи вигнуті. Висота цієї рослини може досягати 30-35 см, період цвітіння триває до глибокої осені. Цей вид часто культивується в якості ампельного для кімнатного розведення.
- Кислиця бідна є бульбове, досить дрібне виробництво, яке відрізняється забавними трійчастого листям на довгих черешках. А ось квіти його великі, незвичайного темно-рожевого відтінку, серединка - жовта. Починає цвісти приблизно в серпні, але тільки за умови її вирощування на відкритому просторі. У домашніх умовах її можна тримати на захищених від яскравого сонця балконах.
- Боув - це ще одна кокетка, яка підходить для домашнього вирощування і розведення у відкритому грунті. Воно відрізняється шкірястими темними листям і дрібними жовтими квітками темно-рожевого відтінку.
- Вулканічна - це незвичайний яскравий екземпляр, який утворює пишну крону з великою кількістю жовтих квіток. Його вирощують в основному на альпійських гірках, але при наявності великих терас або добре освітлюваних балконів, його можна вирощувати і вдома.
- Гігантська - це висока рослина з поникаючими гілками і яскравими білими квітками. У домашніх умовах вирощується рідко.
Видовий асортимент цієї рослини настільки різноманітний, що ви з легкістю підберете собі прийнятний варіант.