Сироп з квіток таволги

Відео: Травниця. Відвар з ялинових гілок і верби проти остеохондрозу, артриту

Сироп з квіток таволгиНаповнити каструлю (досить щільно, однак, не утрамбовуючи) розпустилися квітками таволги без листя і стебел, потрібні тільки запашні кисті. Залити їх водою, довести до кипіння і відразу прибрати з вогню. Дати настоятися під кришкою 2-3 дня на сонце або в кімнаті. Потім настій процідити, і варити, додавши цукор (1 кг на 1 літр). Кип`ятити 2-2,5 години на повільному вогні, щоб випарувалася зайва волога. Перевірити готовність просто: крапля не повинна легко розтікатися на блюдце.

Зберігати сироп можна в холодильнику, закривши поліетиленовими кришками.

Відео: Алтей лікарський. Лікувальні трави

Іноді розливаю його в банки гарячим і заходить. Відмінно для цієї мети підходять скляні пляшки з-під соків з кришками. Так сироп може зберігатися до двох років, але у нас і до весни не залишається.

Рецепт перевірений і хороший тим, що крім користі зберігає дивний аромат таволги. Сухі квіти, на жаль, не володіють такою якістю.


Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже