Як садити салат в домашніх умовах?

Напевно, кожен городник, який займається вирощуванням будь-яких овочів і ягід не тільки на присадибній ділянці, а й на власному балконі або навіть підвіконні, рано чи пізно задається питанням про те, як садити салат в кімнатних умовах. І це не дивно, адже дана культура (яка, до речі, налічує просто неймовірна кількість сортів і різновидів) є ідеальною для розведення в закритому грунті, займає дуже мало місця і не вимагає особливого догляду. Отже, як садити салат на власному балконі?

Відео: Як приготувати Салат цезар в домашніх умовах

Найбільш придатними для вирощування в ящиках вважаються сорти Травневий, Одеський, Качановий, Московський листової, а також крес-салат. Салат - досить холодостійка рослина, тому його висадка проводиться досить рано, як правило, вже 15-20 квітня, а вирощувати цю культуру можна конвеєрним способом аж до настання заморозків. Сіяти салат слід відразу в ящики, який повинні бути достатньо широкими і не занадто високими (оптимальний розмір - 60х60х12 сантиметрів). Салат має не надто потужну і неглибоку кореневу систему і велику масу листя, тому відрізняється підвищеною вимогливістю до вологи, а у вузьких ящиках грунт висихає надзвичайно швидко.

Висівати насіння необхідно в неглибокі борозенки не надто густо. Відразу після посадки землю необхідно рясно полити теплою водою і щодня, аж до появи перших сходів, ретельно обприскувати. Надалі весь догляд за салатом зводиться до його регулярного поливу, внесення добрив і підгодівлі дана культура не вимагає.