Консервований перець на зиму

Відео: Консервований солодкий перець на зиму. ДУЖЕ ПРОСТО І СМАЧНО

Будь-яка господиня обов`язково консервує болгарський перець на зиму. У кожної є свої фірмові рецепти. Але щороку хочеться поекспериментувати і спробувати приготувати щось новеньке. Пропоную рецепти консервування перцю, які, я сподіваюся, вам сподобаються.

Перець, фарширований овочами

начинка:

Відео: Pickled hot pepper for the winter

• Морква - 2 кг
• Цибуля - 1 кг
• Капуста білокачанна - 0,5 кг
• Сіль і перець за смаком

приготування:

Болгарський перець в солодкої олійною заливці

Відео: Консервований маринований солодкий перець на зиму

Лечо з болгарського перцю

• Перець болгарський - 50 штук
• Томат - 3 літри
• Рослинна олія - 0,5 літра
• Цукор - 1 стакан
• Сіль - 0,5 склянки
• Оцет 6% - 0,5 склянки
• Часник - 4 головки
• Гіркий перець - за смаком. Для середнього ступеня гіркоти 5-6 шт.

приготування:

Перець маринований з плодоніжкою

Відео: МАРИНОВАНИЙ ПЕРЕЦ БОЛГАРСЬКИЙ НА ЗИМУ / Marinated bell peppers for winter

маринад:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!