Салат з сайра
Салат з сайра користується великою популярністю серед господинь, адже це блюдо легко і швидко готується, а необхідні продукти завжди є під рукою.
Для такого салату краще використовувати консервовану сайру з додаванням різних спецій і приправ.
Салат з сайра. складові
• 1 банка консервованої сайри
• 3 яйця
• 1 морква
• Майонез
Салат з сайра. приготування
З рибних консервів необхідно злити рідину і розім`яти їх виделкою.
Подрібнену консервовану сайру викладаємо на блюдо і змащуємо майонезом.
Яйця відварити круто, остудити, очистити від шкаралупи і натерти на крупній тертці. Викладаємо поверх сайри і також змащуємо майонезом.
Очищену моркву натираємо на крупній тертці і обсмажуємо з невеликою кількістю рослинного масла. Тушкована морква - третій шар салату, який також слід змастити майонезом.
Щоб салат з сайра як слід просочився, його потрібно поставити в холодильник на пару годин, після чого подавати до столу.
Салат з сайра
Салат «Мімоза» з сайра
Відео: Салат Мімоза рецепт з сайра як приготувати салат мімоза класичний смачно на вечерю вдома швидко
Для любителів салату «Мімоза» можна злегка видозмінити класичний рецепт, додавши сайру. Блюдо виходить дуже смачним, соковитим і поживним.
• 1 банка консервованої сайри
Відео: Смачний салат " Мімоза " з сайри
• 2 картоплини
• 1 морква
• 3 яйця
• 1 невелика цибулина
• Майонез
• Сіль за смаком
Вилити з банки рідину, викласти консерви в тарілку і ретельно розім`яти виделкою.
Якщо ж страви з риби вам не до вподоби, можна приготувати дуже смачний і поживний салат зі свинячого серця.
Цибулину очистити і дрібно нарізати.
Яйця, зварені круто, слід очистити від шкаралупи і розділити білки від жовтків. Жовтки потрібно натерти на дрібній тертці, а білки - на крупній.
Морква і картоплю потрібно відварити в шкірці до повної готовності, після чого очистити і натерти на дрібній тертці.
Коли всі інгредієнти будуть готові, можна приступати до приготування салату, по черзі викладаючи шари. Першим буде шар з сайри, потім - ріпчаста цибуля, поверх якого викладають картоплю, а потім - натерту моркву. Не забувайте кожен шар змащувати майонезом, при бажанні можна злегка поперчити або посолити продукти.
На моркву слід викласти яєчні білки, змастити їх майонезом. І завершальним акордом салату «Мімоза» стане шар з яєчних жовтків, в цей раз майонез вже не знадобиться.
Щоб салат з сайра зміг просочитися, його потрібно поставити на кілька годин у холодильник. Перед подачею на стіл його можна прикрасити свіжою зеленню петрушки або кропу.
Салат з помідорами і сайра
Для приготування цього простого і разом з тим дуже смачного салату підійде будь-яка консервована риба, але перевагу краще віддати, звичайно ж, сайрі.
Відео: Салат з сайри ,, ПІКНІК ,, за 5 хвилин і руки -крюкі!
• 1 банка консервованої сайри
• 2 помідори
• 2 яйця
• 1 головка ріпчастої цибулі
• 50 гр. будь-якого твердого сиру
• Майонез
З банки з консервами слід вилити рідину, рибу перекласти в тарілку і гарненько розім`яти її виделкою.
Цибулину очистити, порізати як можна дрібніше і викласти поверх сайри.
Зварені круто яйця натерти на крупній тертці, викласти зверху цибулі і акуратно змастити майонезом.
Помідори вимити і нарізати маленькими квадратиками, викласти поверх натертих яєць.
Відео: Салат з сайри
Сир також натерти на крупній тертці, посипати ним помідори, після чого - змастити майонезом.
Салат з сайра можна прикрасити свіжою зеленню або маслинами.
Смачного!