Пиріжки з картоплею рецепт

Відео: Домашні смажені пиріжки з картоплею і печінкою (рецепт приготування)

Відео: Смажені пиріжки з картоплею - Рецепт Бабусі Емми

Пиріжки з картоплею, рецепт яких повинен бути на замітці у кожної господині, по праву можна назвати універсальним блюдом - смачним і поживним.

Аромат свіжоспечених пиріжків з житнього борошна заповнює весь будинок, а це і є привід провести вечір з рідними і близькими людьми за чашкою чаю!

Пиріжки з картоплею. Рецепт. складові

• 300 мл. води

• борошно пшеничне - 470 гр. + Для розкочування тіста

• борошно житнє - 170 гр.

• дріжджі свіжі - 25 гр.

• соняшникова олія - 35 гр.

• цукор - 1 столова ложка

• сіль - 1 чайна ложка

• картопля - 4 шт.

• 2 невеликі цибулини

• вершкове масло - 70 гр.

• сіль

• чорний перець

Пиріжки з картоплею. Рецепт. приготування

Відео: Пиріжки з картоплею смажені

Для приготування тіста закладаємо інгредієнти в чашу хлібопічки. Вимішуємо круте дріжджове тісто.

Для начинки приготуємо картопляне пюре. Воно повинно вийти дуже соковитим і смачним, так що ні шкодуйте молока, вершкового масла, можна обсмажити цибулю або ж додати сире яйце і добре збити, від цього воно стане ще ніжніше. Солимо, перчимо до смаку.

Тісто ділимо на шматочки розміром трохи більше волоського горіха. Розкачуємо гуртки, викладаємо начинку.

Рівномірно викладаємо готову начинку на все порційні кружечки. Поверх кожного з них також кладемо кружечок, краї з`єднуємо виделкою.

На деко наливаємо рослинне масло і відправляємо пиріжки в розігріту до 190 ° C духовку. Обсмажуємо з обох сторін 10-15 хвилин до золотистого кольору.

Любіть домашню випічку? Тоді обов`язково слід спробувати рецепт ватрушек з сиром, які буквально тануть у роті!

Пиріжки з картоплею рецепт

Пиріжки з картоплею виходять неймовірно апетитними.

Відео: РЕЦЕПТ ПИРОГОВ З картоплею, дуже смачні домашні пиріжки смажені на сковороді # 93

Смачного!