Як робити пісочне тісто

Відео: Ідеальне пісочне тісто. Рецепт приготування пісочного тіста

Багато господині хотіли б випікати печиво вдома, адже погодьтеся - немає нічого смачнішого, ніж свіжоспечені печиво зі склянкою теплого молока, особливо якщо воно зроблено своїми руками.

Як робити пісочне тісто?

Насправді його рецепт дуже простий, і приготувати смачну випічку можна всією родиною!

Як робити пісочне тісто. складові

• Борошно - 4 склянки

• Цукор - 1 стакан

• Олія - 3/4 склянки

• Сметана або кефір - 1/2 склянки

• Яйця - 2 шт.

• Сода - 1/4 ч. Л.

• Оцет - 1/4 ч. Л.

Як робити пісочне тісто. приготування

Просійте борошно в глибоку миску, щоб не було грудочок.

Влийте рослинне масло.

Перетріть тісто в крихту руками.

Потім додайте яйця (за бажанням). Якщо ви вирішили робити тісто без яєць, просто покладіть трохи більше сметани (приблизно 2 ст. Л.).

Відео: Рогалики з пісочного тіста

Додайте до суміші сметану або будь-який інший кисломолочний продукт, наприклад, кефір.

Потім покладіть цукор і гашене оцтом соду. Також можете урізноманітнити смак тесту будь-яким вподобаним інгредієнтом: гвоздикою, горішками, корицею.

Замішуйте тісто руками протягом декількох хвилин - воно повинно стати дуже м`яким і гладким.

Якщо ви хочете спекти шоколадне печиво, відокремте частина тесту і викладіть в іншу миску. Додайте до нього какао (і трошки цукру, якщо какао гірке) і ще раз гарненько замісити руками. А з суміші шоколадного і звичайного тесту можна приготувати кекс Зебра з незвичайним візерунком.

Такої кількості тіста вистачить на два повних дека з печивом. Дайте йому настоятися 5-10 хвилин, а потім приступайте до готування.

Як робити пісочне тісто

Відео: Приготування пісочного тіста: пиріг з пісочного тіста

Як бачите, рецепт, як робити пісочне тісто, дуже простий і доступний. Смачного!