Булочки з кунжутом

знадобиться:

На тісто:

450г борошна,

30г дріжджів,

Відео: Булочки з кунжутом на кефірі. Рецепт без яєць від Мармеладний Лисиці

1 стакан молока,

2 ст ложки цукру

Відео: Плетені булочки з кунжутом "Піта Майз" відео рецепт

100гр вершкового масла або маргарину,

1 2 ч.л. солі,

Відео: Дуже смачні булочки з кунжутом Кайзер

1-2 ст.л кунжуту,

1 яйце.

Приготуйте опару (в тепле молоко додайте дріжджі, 1 ст.л цукру і половину борошна, все

перемішати. Прибрати в тепле місце. Через 2-2,5 години замістити тесто.Добавьте в опару

розтоплене масло, сіль, цукор, що залишився.

Все перемішайте і додайте залишки борошна.

Замісити тісто і залиште його в теплому місці.

Коли об`єм тіста збільшиться в 2 рази, сформуйте маленькі круглі булочки.

Викладіть їх на змащений маслом деко і дайте їм постояти хв 30.

Змастіть булочки яйцем, посипте кунжутом і випікайте 10-15 хв при температурі 240-250 градусів.

Смачного!