Оладки з печінки

Відео: Оладки з печінки. Ніжні!

Домашні оладки з печінки. Дуже смачна страва, чудово поєднується з будь-яким гарніром.

Щоб внести цікаві і нові нотки, даний рецепт пропонує додати до курячої печінки насіння кунжуту, які можна придбати в будь-якому магазині, у відділі спецій. Кунжут зробить смак досить цікавим і надзвичайно приємним.

Оладки з печінки курки. складові

• 450 грам курячої печінки
• 1 цибулина
• 2,5 ст. ложки насіння кунжуту
• паприка суха
  
• 100 грам борошна
• яйце
• сіль

Відео: Оладки з печінки - відео рецепт

Оладки з печінки. приготування

Відео: печінкові ОЛАДЬИ. Пишні печіночники з секретом

Печінка для початку вимочіть в воде.Поменяйте кілька разів воду.Затем пропустіть курячу печінку через мясорубку.Очіщенную від лушпиння цибулину також подрібніть на м`ясорубці. Розбийте яйце і перемішайте венчіком.Засипьте насіння кунжута.Добавьте борошно, паприку і сіль. Все добре перемішайте.
Якщо у вас є металеве кухонне кільце, обсмажте печінкові оладки з його допомогою. Вони вийдуть однакові і рівні.



Відео: Печінкові оладки від КУМА. Оладки з печінки

Розігрійте невелику кількість рослинної олії на сковороді. Обсмажте оладки з печінки з двох сторін по 2-3 хвилини з кожного боку.

Смачного!