Курячі стегна в духовці

Поєднання ніжного курячого м`яса і грибів припаде до смаку багатьом любителям поекспериментувати на кухні.

Просто додайте до рецептом свою фантазію, і ваші близькі обов`язково оцінять таку цікаву подачу звичайних продуктів.

Відео: Курячі Стегенця з картоплею в ДУХОВЦІ в Гірчичному соусі

Курячі стегна в духовці виходять дуже смачними, ніжними, соковитими!

Курячі стегна в духовці. складові

• Куряче стегно - 600 гр.

Відео: Курячі стегна в духовці. Готуємо курку в духовці

• Морква - 1 штука

• Ріпчасту цибулю - 1 штука

• Майонез - 1 столова ложка

• Гірчиця - 1 столова ложка

• Лавровий лист - 1 штука

• Опеньки заморожені - 100 гр.

• Сир твердих сортів - 100 гр.

• Масло вершкове - для смаження

Відео: Курячі стегна з картоплею в духовці

Курячі стегна в духовці. приготування

Приготування страви почнемо з підготовки курячих стегон: якщо вони заморожені, то в першу чергу їх слід розморозити. Вийміть з стегон кісточки, а шкірку зліг підніміть, але не видаляйте.

Додайте до підготовленим стегнах в необхідних кількостях майонез і готову гірчицю. Посоліть і поставте в холодильник на півгодини.

Поки стегна охолоджуються, приступимо до обсмажування овочів. Подрібнену моркву і цибулю обсмажуємо на вершковому маслі. Не забудьте додати лавровий лист для додання аромату.

Тепер потрібно підготувати формочки для стегон, в яких вони і запікаються. Скористатися можна звичайною харчовою фольгою.

Викладаємо у форму одне стегно, шкірку при цьому «відводимо» в сторону і викладаємо зверху овочеву суміш.

Накриваємо шкіркою, посипаємо тертим сиром. На сир викладаємо розморожені опеньки, які можна замінити іншими грибами.

Якщо у вас залишилося ще трохи грибів, то можна приготувати дуже смачні печериці, запечені в духовці.

Форми з стегнами укладаємо на лист, ставимо випікатися в духовку на одну годину при помірній температурі.

Курячі стегна в духовці

Курячі стегна в духовці, запечені разом з овочами і грибами - чудово блюдо, яке підійде до будь-якого гарніру.

Смачного!