Рулет з лаваша з рибою
Легкі корисні закуски часто виручають господинь.
Важливо готувати їх таким чином, щоб вони могли принести не тільки відчуття ситості, але і користь.
Одним з варіантів корисних закусок є рулет з лаваша зі слабосоленої рибою і плавленим сиром.
Рецепт з лаваша з рибою. складові
Відео: Як зробити Рулет з лаваша з червоною рибою покроковий рецепт
• Лаваш 2 листа;
• Риба слабосолона 100 грамів;
• Плавлений сир з вершковим смаком 100 грамів;
• Зелень 50 грамів або більше.
Рецепт з лаваша з рибою. Рецепт приготування
Зелень, яку можна додати, підійде будь-яка. Також можливі варіанти при виборі риби. Важливо, щоб її смак подобався.
Спробуйте приготувати це смачне і гарне блюдо, яке порадує як дітей, так і дорослих.
1. Викласти 2 листи тонкого листового лаваша на кухонний рушник.
2. Верхній лист добре промазати плавленим сиром, промазати гарненько і краю.
3. Рибу нарізати смужками.
(Дуже смачно можна приготувати і горбушу. Фото - рецепт в статті Як приготувати горбушу в духовці)
4. Викласти рибу на лаваш, змащений сиром, в шаховому порядку.
5. Щоб рулету з лаваша з рибою надати пікантності необхідно посипати її зеленню і рівномірно розподілити по всьому листу.
6. За допомогою рушника скрутити лаваш в трубочку.
7. отримувати рулет нарізати на порційні шматки. Блюдо готове.
Рулет з лаваша з рибою
Його можна подавати до столу, зберігати в холодильнику не більше доби.
Рулет з лаваша з рибою, часником і кропом
• Будь-яка слабосоленая червона риба;
• вершкове масло 1 2 пачки;
• часник -2 - 3 часточки;
• сіль;
приготування:
При кімнатній температура дайте розтанути вершковому маслу. В окремий посуд видавіть часник через Часничниці. Дрібно наріжте кріп, (необхідно зовсім небагато, пару гілочок інакше зміниться смак).
Змішайте всі інгредієнти, додайте трохи солі, подрібніть все блендером.
Рибу необхідно нарізати тонкими шматочками.
Змастити лаваш приготованим маслом, зверху покласти рибу (кількість риби регулюйте самі за смаком і за кількістю).
Лаваш скрутіть в рулет і приберіть в прохолодне місце для застигання масла.
Потім наріжте на порційні шматки і подавайте на стіл.
Відео: Рулети з лаваша з рибою. 25.10.2016
Рулет з лаваша
Рулет з лаваша з рибою, часником і кропом готовий!
Смачного.