Печериці запечені в духовці

Печериці, запечені в духовці, є прекрасною закускою до основних страв.

Для їх приготування досить зовсім небагато - рослинне масло, свіжа зелень, сіль - а в результаті виходить смачне, ароматне і дуже апетитне блюдо.

Запечені цілком, грибочки виглядають дуже привабливо і прикрасять собою будь-який святковий стіл!

Печериці, запечені духовці. складові

• 10-12 печериць середнього розміру

• 3-4 головки часнику

Відео: Гриби, запечені в духовці. Як запекти шампіньйони цілком

• 5-6 столових ложок рослинного масла

• Зелень

Печериці, запечені духовці. приготування

Для приготування цієї закуски найкраще брати гриби середнього розміру, тому що великі не зможуть як слід просочитися, а дрібні - занадто усохнуть.

Відео: Фаршировані печериці запечені в духовці Постноестраву на Новий Рік Stuffed mushrooms

На печериці видавіть через Часничниці кілька зубчиків часнику, додайте подрібнену зелень, рослинне масло, сіль, змішайте всі компоненти і залиште так постояти пару годин.

Через зазначений час акуратно зчистити тонкий шар начинки, після чого покладіть печериці в духовку, розігріту до 180 градусів. Коли з`явиться приємний аромат смажених грибів, духовку слід вимкнути, але самі гриби ще хвилин 5-7 не виймати: нехай вони дійдуть до потрібної кондиції. Ще одним варіантом овочевої закуски є смажений перець, який особливо добре підійде до м`ясних і рибних страв.

Печериці, запечені в духовці

Печериці, запечені в духовці, нікого не залишать байдужим: їх смак, апетитний вигляд і чудовий аромат зроблять свою справу! Смачного!