Картопляні деруни - рецепт з фото
Деруни з картоплі, картопляні оладки, деруни - у цієї страви є багато назв, але чудовий смак - один.
Нижче буде дано докладний опис всіх етапів, як приготувати картопляні деруни.
Рецепт цей розрахований на 4 порції.
Картопляні деруни. Рецепт. складові
• 5 картоплин середнього розміру
Відео: Картопляні деруни рецепт з фото покроково
• 1 яйце
• 1/3 чайної ложки солі
Відео: Деруни. Готуємо вдома
• мелений чорний перець за смаком
• 1 пучок петрушки
• рослинна олія
Картопляні деруни. Рецепт. приготування
Для того, щоб почати роботу, потрібно очистити картоплю від шкірки. Потім подрібніть його, використовуючи терку великого розміру.
У натертий картоплю треба додати яйце, сіль і трохи меленого тертого перцю, щоб додати страві пікантності.
Далі слід досить крупно подрібнити пучок кучерявої петрушки і додати її до картоплі, перемішаному з яйцем і борошном.
Відео: Деруни картопляні з фаршем рецепт з фото
Всі інгредієнти добре перемішуються, після чого можна приступати до смаження дерунів.
Якщо ви не знаєте, як вранці швидко і просто приготувати смачний сніданок, то омлет з помідорами і овочами стане для вас справжньою знахідкою!
Столовою ложкою візьміть трохи отриманої суміші і обсмажуйте на сковороді, попередньо розігрітій і змащеній маслом.
Смажити деруни потрібно по чотири хвилини з кожного боку.
Готовність визначається за освітою апетитною золотистої скоринки.
Відео: як приготувати деруни з картофеля.дранікі з картоплі рецепт.дранікі з картоплі
Картопляні Драннік. рецепт
Соковитими і дуже смачними виходять картопляні деруни. Рецепт їх зовсім нескладний, і дозволяє приготувати страву на швидку руку. Смачного!