Морквяні котлети з манкою

Морквяні котлети з манкою, досить поширене блюдо, особливо у молодих мам. Морква - продукт дуже корисний для людей різного віку, а для дітей особливо.

Відео: Морквяні котлети з манкою

Але не завжди маленькі діти, хочуть їсти моркву в сирому вигляді. На допомогу мамі, яка бажає нагодувати своє чадо вітамінами, прийде рецепт морквяних котлет з манкою.

Їх діти наминали з апетитом.

Відео: Морквяні котлети з гречаної манкою

Морквяні котлети з манкою. складові

• морква - 4-5 шт.
• манна крупа - 50 гр.
  
• куряче яйце - 1 шт.
  
• курага - 30-50 гр.
  
• цукор - 1-2 столові ложки

Морквяні котлети з манкою. приготування

4-5 середніх моркви відварити, потім очистити. Курагу вимити, нарізати кожен плід приблизно на три частини. Морква потрібно натерти на крупній терке.После цього додати до неї курагу, куряче яйце, манну крупу, зовсім трохи цукру. Всю цю масу потрібно добре перемішати.




Далі необхідно з овочевого фаршу сформувати котлети, після обваляти їх в манній крупі, потім відправити на сковороду з рослинним маслом. Масла потрібно зовсім трохи - рівно стільки, щоб котлети не прилипли.
Вогню досить нижче середнього. Морква адже вже повністю готова, значить тримати котлети на сковороді потрібно недовго, поки вони не схопляться (3-5 хв. З кожного боку).



Відео: РЕЦЕПТИ РЕЦЕПТ для схуднення. Морквяні котлети Покроковий рецепт ksu66a



Ось і весь нескладний процес. Дане блюдо подається зі сметаною. Смачні котлети, поки ще не охололи. Добре підходять на полуденок.



Дане блюдо рекомендується дітям після року. Слідкуйте за тим, щоб морквяні котлети з манкою не надто зарум`янилися, адже дітям занадто зажарена їжа протипоказана. Також проконтролюйте кількість соняшникової олії, інакше котлети будуть занадто жирними, що теж небажано для дитини.
Смачного!