Страва з овочів на сковорідці

Страва з овочів

Овочі - незамінне джерело всіляких мінералів, вітамінів, корисних речовин.

Їх в обов`язковому порядку слід включати в свій повсякденний раціон - тільки в цьому випадку можна говорити про правильне і здорове харчування.

Відео: Печені овочі на сковороді гриль

Страва з овочів, обсмажених на сковороді, готується дуже швидко і просто.

В результаті ж виходить легка і корисна закуска, що підходить до будь-яких страв!

Відео: Куряча сковорідка з рисом і овочами - Kulinar24TV

Страва з овочів. складові


Страва з овочів

• Баклажани

• Помідори

• Болгарський перець

• Часник

• Рослинна олія

Відео: Смачна курка з овочами, курка на сковороді




• Сіль за смаком

Страва з овочів. приготування

Вимийте баклажани, наріжте їх тонкими кільцями.

Страва з овочів

Посоліть за смаком. Подрібніть ножем або видавіть за допомогою Часничниці часник і ретельно натріть їм баклажановие колечка.

Страва з овочів



Залиште їх на деякий час для просочення. Якщо ж вважаєте за краще не смажені, а запечені овочі, то спробуйте приготувати баклажани з помідорами в духовці - виходить дуже смачно!

Страва з овочів

Як випливає розігрійте сковороду, і на сильному вогні при невеликій кількості рослинного масла починайте обсмажувати баклажани до появи золотистої скоринки.

Страва з овочів

Викладіть їх на велике плоске блюдо.

Страва з овочів

Помідори також наріжте кільцями і злегка обсмажте.

Страва з овочів

Покладіть зверху баклажан.

Страва з овочів

Перець розрізати на дві половинки, видаліть насіння, наріжте півкільцями, і точно також обсмажте на сильному вогні.

Страва з овочів

Страва з овочів

Обсмажений болгарський перець викладіть поверх помідор.

Страва з овочів

Страва з овочів

Зверху блюдо з овочів можна прикрасити свіжою зеленню. Подавати його можна як в теплом, так і в холодному вигляді. Смачного!


Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже