Заготівля з городньої зелені

Відео: Заготівля зелені на зиму

Заготівля з городньої зелені

СКЛАДОВІ

  • зелень кропу - 1 кг
  • зелень петрушки - 1 кг
  • зелень селери - 1 кг
  • гострий перчик - 2 шт.
  • великий солодкий перець - 1 шт.
  • сіль - 400 г

Відео: Заготівля зелені на зиму. Просто, смачно, недорого

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Зелень петрушки, кропу і селери ретельно вимити в холодній воді і просушити на серветках.

крок 2

Зелень подрібнити. Перці вимити, очистити від зерен і плодоніжок і тонко нарізати. Все добре перемішати у великій мисці. Додати сіль і ще раз перемішати. Щільно укласти суміш в стерилізовані банки, закрити папером і перев`язати мотузкою. Зберігати в холодильнику.

крок 3

Заготівля з городньої зелені готова.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже