Торт наполеон

Відео: Торт "Наполеон" по шкільному рецептом

Торт Наполеон


СКЛАДОВІ

  • заморожене листкове бездріжджове тісто - 1 кг
  • жовтки - 4 шт.
  • цукор - 300 г
  • борошно - 1 склянка
  • молоко - 800 мл
  • цукор ванільний - 1 ч. л.
  • коньяк - 1 ч. л.
  • мелені волоські горіхи - 100 г

Відео: Торт Наполеон - Класичний Рецепт від Бабусі Емми

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Розігріти духовку до 200 ° С. Тісто розморозити при кімнатній температурі, розрізати на 2 шматки. На присипаному борошном столі розкачати кожен шматок в тонкий пласт. Викласти на змащене маслом деко, проткнути в двох-трьох місцях виделкою і випікати протягом 10 хв.

крок 2

Приготувати крем. Просіяти борошно в миску, всипати звичайний і ванільний цукор, додати жовтки, коньяк і ретельно перемішати.

крок 3

Молоко довести до кипіння, влити в борошняну суміш. Поставити на маленький вогонь і варити, безперервно помішуючи, до загусання. Зняти з вогню і дати охолонути.

крок 4

Готові коржі покласти на стіл, кожен розрізати на 2 однакових прямокутника, підрівняти краю. Обрізки подрібнити в крихту.

крок 5

Коржі укласти один на одного, намазуючи кремом і посипаючи волоськими горіхами.

крок 6

Торт рясно обмазати кремом зверху і з боків, посипати підготовленою крихтою і перед подачею до столу витримати в холодильнику 4-5 год.

крок 7

Торт Наполеон готовий.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже