Сирні млинці
Відео: Ну, оочень смачні - Сирні млинці!
СКЛАДОВІ
- яйце - 5 шт.
- борошно - 2,5 склянки
- молоко - 3 склянки
- російський сир - 300 г
- сіль за смаком
- олія для обсмажування
Відео: Сирні млинці з зеленню. (Cheese pancakes)
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Сир натерти на дрібній тертці.
крок 2
Відокремити білки від жовтків. Жовтки збити з молоком, додати просіяне з сіллю борошно і сир, перемешать.Отдельно збити білки і акуратно ввести в тісто.
крок 3
Розігріти сковороду, змастити її маслом. Викладати по 1 ст. л. тесту і готувати 1 хв. Потім млинчики перевернути і пекти ще 1 хв.
крок 4
Сирні млинці готові.
Поділіться в соц. мережах: