Шашлички з печериць
Відео: Шашлик з шампіньйонів Готуємо печериці Печериці на вугіллі
СКЛАДОВІ
- печериці - 300 г
- перець солодкий - 1 шт.
- цибуля-порей (тільки біла частина) - 1 стебло
- масло рослинне - 4 ст. л.
- соус соєвий - 2 ст. л.
- приправа гарам масала - 0,5 ч. л.
Відео: Рецепт шашлику з печериць від Алкофана
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Печериці вимити, розрізати кожен гриб навпіл. Перець вимити, видалити серцевину, нарізати невеликими шматками. Порей вимити, розрізати уздовж на 2 половини, потім нарізати невеликими шматочками.
крок 2
Скласти гриби і овочі в миску, влити олію і соєвий соус, приправити гарам масалой і перемішати. Залишити на 1 ч.Нанізать гриби і овочі на дерев`яні шпажки і обсмажити на грилі, по 3 хв. з кожного боку.
крок 3
Шашлички з печериць готові.
Поділіться в соц. мережах: