Оселедець під шубою

Відео: Оселедець під шубою рулетом

Оселедець під шубою


СКЛАДОВІ

  • оселедець солоний - 2 шт.
  • цибуля в лушпинні - 1 цибулина
  • картопля - 3 шт.
  • буряк - 2 шт.
  • морква - 3 шт.
  • яблуко - 2 шт.
  • яйця - 2 шт.
  • майонез - 200 г
  • сіль за смаком

Відео: Оселедець під шубою святкова | Herring under a Fur Coat - New Year

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Оселедець обробити на філе і нарізати невеликими шматочками. Картопля, морква і буряк вимити і відварити в мундирі до готовності. Дати охолонути. Всі овочі і яблуко очистити і натерти окремо на крупній тертці, цибулю подрібнити. Яйце зварити круто і натерти на дрібній тертці.

крок 2

На велике блюдо викласти половину картоплі, потім - шар оселедця і цибулі, змастити майонезом. Далі викласти шар моркви, половину буряка, яйця. Кожен шар злегка посолити і просочити майонезом. Останнім шаром викласти залишився картопля, яблука. Зверху і з боків покласти залишилася буряк. Розрівняти поверхню, змастити майонезом і поставити в холодильник на 2-3 ч.

крок 3

Оселедець під шубою готова.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже