Салат з листям кульбаби
Відео: Салат з кульбаби
СКЛАДОВІ
- 150 г молодого листя кульбаби
- 150 г полуниці
- 1 велике авокадо
- 2-3 середніх огірка
- 30 г волоських горіхів або мигдалю
- горіхове масло (мигдальне або волоського горіха)
- сік і цедра половини лимона
- бальзамічний оцет або соус
- сіль, мелений чорний перець
Відео: Салати з листя кульбаби
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Крок 1
Наріжте огірки середніми скибочками, посоліть, посипте лимонною цедрою. Авокадо очистити, нарізати так само як огірки, полийте лимонним соком.
крок 2
У полуниці видаліть плодоніжки, розрізати ягоди уздовж навпіл або на четвертинки. Листя кульбаби нарвіть руками.
крок 3
Змішайте всі підготовлені продукти, заправте оливковою олією, поперчіть, ще трохи посоліть, посипте горіхами.
крок 4
Розкладіть по тарілках, збризніть бальзамико і подавайте.
Поділіться в соц. мережах: