Салат з молодих овочів і яєць

Відео: ШДК: Корисні бактерії. «Встигнути до 7 років». Вибираємо манеж. Дитячий садок в Німеччині. Салат з тунцем

Салат з молодих овочів і яєць


СКЛАДОВІ

  • 300 г редиски
  • 2 середні молоді картоплини
  • 2 середніх огірка
  • 1 середня молода морквина
  • 2 яйця
  • 1 пучок зеленого салату
  • 5 стебел зеленої цибулі
  • 5 гілочок кропу
  • 4 ст. л. майонезу
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • 1 ч. Л. цукру
  • сіль, мелений чорний перець

Відео: Приготувала свій улюблений весняний салат з черемші і яєць - ПоварІнка

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Картопля вимийте щіткою і відварити в мундирі до готовності. Остудіть і при бажанні очистіть. Наріжте кружечками.

крок 2

Покладіть яйця в сотейник, залийте холодною водою і доведіть до кипіння. Вимкніть вогонь, накрийте сотейник кришкою і залиште на 10 хв. Очистіть яйця від шкаралупи і остудіть. Наріжте кружечками.

крок 3

Очистіть моркву. Наріжте дуже тонкими кружечками редис, морква й огірки. Тонко наріжте зелену цибулю і кріп. Зелений салат порвіть на шматочки і складіть в салатницю, додайте зелену цибулю і кріп і перемішайте. Навколо розкладіть овочі. Змішайте в мисці лимонний сік з цукром, сіллю і перцем. Додайте майонез і перемішайте. Полийте салат заправкою, прикрасьте кружками яєць.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже