Овочевий салат з консервованим тунцем

Відео: Салат з тунця

Овочевий салат з консервованим тунцем


СКЛАДОВІ

  • консервований тунець у власному соку - 400 г
  • помідори черрі - 500 г
  • свежемороженная зелена квасоля - 200 г
  • свіжі огірки - 2 шт.
  • авокадо - 1 шт.
  • лайм - 1 шт.
  • рукола - 50 г
  • салат фризі - 0,5 качана
  • червоний винний оцет - 1 ст. л.
  • масло рослинне - 3 ст. л.
  • сіль за смаком

Відео: Пісний овочевий салат (vegetable salad)

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Квасоля, не розморожуючи, відварити у великій кількості киплячої підсоленої води, 5 хв. Відкинути на друшляк, облити холодною водою. Дати охолонути, потім відрізати у квасолі кінчики.

крок 2

З лайма зняти дрібної теркою цедру, з м`якоті вичавити сік. Авокадо розрізати навпіл, очистити від шкірки і видалити кісточку. М`якоть нарізати невеликими кубиками і полити соком лайма.

крок 3

Помідори, огірок, руколу і салат фризі вимити, обсушити. Помідори розрізати навпіл, огірок нарізати півкільцями. Фризе розібрати на листочки і крупно їх нарвати. Невеликі листочки руколи залишити як є. Великі розрізати навпіл.

крок 4

Помістити всю зелень в велику миску, заправити оцтом, маслом, сіллю і перцем. Перемішати і залишити на 10 хв.

крок 5

Додати в салат нарізані помідори, квасоля, огірок, авокадо і цедру лайма. Перемішати.

крок 6

З тунця злити рідину. Розібрати рибу на шматочки, додати в салат, перемішати і відразу ж подати до столу.

крок 7

Овочевий салат з консервованим тунцем готовий.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже