Ліонський салат

Відео: Ліонський САЛАТ. Їмо вдома з Юлією Висоцькою

Ліонський салат


СКЛАДОВІ

  • печериці - 500 г
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • яйця перепелині - 8 шт.
  • помідори черрі - 8 шт.
  • салат корн - 400 г
  • зелена цибуля - 0,5 пучка
  • кріп, петрушка і кінза - 5-6 гілочок
  • сік половини лимона
  • майонез - 100 мл
  • щіпка сухого тархуна
  • сіль, чорний перець

Відео: Салати

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Яйця зварити круто, остудити і очистити. Помідори, цибулю і зелень промити. Помідори і яйця розрізати навпіл. Салат розібрати на листочки. Лук і зелень дрібно нарізати.

крок 2

Печериці вимити, нарізати тонкими пластинами і обсмажити в розігрітій олії, 7-8 хв.

крок 3

Приготувати заправку, змішавши майонез, лимонний сік і тархун. Посолити і поперчити. У салатницю покласти гриби, листочки салату, помідори, яйця і зелень. Акуратно перемішати, полити заправкою.

крок 4

Ліонський салат готовий.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже