Капуста по-корейськи

Відео: Капуста по корейськи

Капуста по-корейськи.


СКЛАДОВІ

  • велика морква - 1 шт.
  • китайська капуста - 1 качан
  • цибуля зелена - 1 пучок
  • часник - 4 зубчики
  • гострий червоний перчик - 1 шт.
  • тертий корінь імбиру - 1 ст. л.
  • сіль - 3 ст. л.
  • цукор - 2 ч. л.
  • соус соєвий - 2 ст. л.
  • білий винний оцет - 1 ст. л.
  • гвоздика - 3 бутона
  • масло рослинне - 100 мл

Відео: Капуста по Корейському Рецепт

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Крок 1

Капусту нарізати смужками шириною 1 см. Моркву натерти на тертці. Часник нарізати пластинами, гострий перчик і зелену цибулю - кільцями.

крок 2

Влити в сотейник рослинна олія, додати імбир, соєвий соус, оцет, гвоздику, сіль, цукор і 300 мл води. Довести суміш до кипіння. Зняти з вогню, гвоздику видалити.

крок 3

Овочі змішати в мисці, залити гарячим маринадом. Дати охолонути і прибрати в холодильник на ніч.

крок 4

Капуста по-корейськи готова.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже