Вирощування корови породи "червона степова" - розумне і практичне рішення!
Якщо спеціалізацією фермерського господарства є виробництво молочної продукції, вибір для утримання і вирощування корови породи червона степова - розумне і практичне рішення.
Довгий, майже 200 - річний досвід селекційної і зоотехнічної роботи з породою підтверджує це.
- Коротка історія породи
- особливості екстер`єру
- Червона степова порода корів: характеристика і фото
- Основні принципи харчування і догляду
- Вакцинація і профілактика в боротьбі з хворобами
- Перспективи селекційної роботи з породою
- Корисне відео
Коротка історія породи
Родина породи - південні райони України. Створення цього напрямку молочного великої рогатої худоби відбувалося в основному поглинювальним і частково відтворювальним схрещуванням місцевої сірої української з ввезеними ангельнской, остфрізляндской, вільстермаршской породами.
З 70-х років XIX ст. в зв`язку з міграційними процесами населення вийшла в результаті схрещування порода червоної німецької корови поширилася з степового Причорномор`я на Кубань, Ставропілля, до Калмикії, Поволжі, західні регіони Сибіру.
У нових природно - кормових умовах відбувалося схрещування з районованими породами великої рогатої худоби, в результаті чого виникли нові кодла і групи породи.
Остаточно сформований тип жирномолочность корови виявився прекрасно пристосованим до кліматичних умов Степу і мізерним кормовим ресурсів.
особливості екстер`єру
Відзначено наступні властивості, загальні для породи:
- однорідна від червоно-жовтої до вишнево-червоною масть (але можуть бути білі відмітини на вимені, голові, грудях);
- мускулатура слабка;
- компактного будови тулуб довжиною 150 - 165 см;
- голова легка;
- груди глибока - до 70 см, середня по ширині - 45 - 47 см;
- лінія верху рівна;
- вим`я середнє, чаше- або Ванноподібне;
- живіт об`ємний, але не обвислий;
- форма і постановка кінцівок правильна.
Червона степова порода корів: характеристика і фото
Відтворювальна здатність корів хороша:
- перший отелення у віці 28 - 29 місяців;
- плодючість висока;
- період між отелення близько 380 днів;
- при правильному і достатньому раціоні телята до шести місяців досягають 160 - 170 кг живої ваги.
Середня маса тіла дорослої тварини становить 800 - 900 кг для бика-виробника - 450 - 550 кг для корови. Продуктивність за період лактації приблизно 3,5 - 4 тисячі кг молока з жирністю 3,5 - 3,7%.
середньомісячний удій корови при тривалості лактаційного періоду 305 днів становить від 340 до 400 кг і залежить від віку тварини, кількості отелень, якості кормової бази, умов утримання.
Крім хороших показників молочної продуктивності безсумнівними достоїнствами породи називають:
- витривалість;
- відмінну пристосованість до погодно-кліматичних факторів;
- невибагливість до умов утримання;
- в періоди літніх посух корови не тільки зберігають вагу, але і нагулюють його навіть на солонцюватих пасовищах.
До недоліків породи можна віднести:
- часті випадки маститу у корів при машинному доїнні через нерідко зустрічається неправильного будови всього вимені або його часткою;
- травми кінцівок через слабку мускулатури під час випасу на пасовищах з високим нерівним рельєфом;
- слабкі сторони будови: свіслость і пороки заду;
- деякі джерела зараховують до недоліків невеликий жива вага тварин, але з цим можна не погодитися, так як спочатку порода позиціонується як молочна.
Основні принципи харчування і догляду
Високі адаптаційні властивості породи дозволяють уникнути труднощів і значних матеріальних витрат, пов`язаних з утриманням та доглядом за тваринами. Влітку природним і найбільш біологічно цінним джерелом харчування є підніжний корм.
Пастбищная трава надає сприятливу дію на фізичний стан і продуктивність тварин. У місцевостях з особливо спекотним літом незважаючи на те, що корови червоної степової породи добре переносять високі температури, непогано було б облаштувати на пасовище навіси, що створюють тінь.
Для гарної лактації питна вода повинна бути чистою, свіжою і в достатній кількості.
Просторе, світле, сухе приміщення без протягів з температурою 10 - 12 ° С є оптимальним варіантом для утримання корів взимку.
Для щоденного, крім морозних днів з температурою нижче -15 ° С, вигулу потрібно мати невелику площадку. Грумінг полягає в чищенні щіткою і обмивання водою особливо забруднених місць.
Як і у інших порід, потреба в поживних речовинах у червоних степових корів залежить від фізіологічного стану. В цілому ж основну частину зимового раціону складає сіно.
Але, з огляду на невибагливість тварин цієї породи щодо кормової бази, третю частину обсягу можна замінити соломою.
У зимовий період неодмінною частиною раціону повинні стати кормові сорти коренеплодів.
Якщо до основного корму додають баштанні, їх краще попередньо подрібнити.
Силос як єдине джерело харчування небажаний: це може стати причиною народження ослаблених телят.
Щоб уникнути порушень енергетичних процесів в організмі і авітамінозів тварини повинні отримувати премікси - наповнювачі з додаванням вітамінно-мінеральних складових, або полівітамінні комплекси. Особливо важливі вітаміни:
- А, регулює роботу органів дихання, травлення, сечовиділення;
- D, забезпечує мінералізацію кісток і профілактику рахіту у телят;
- Е, запускає ряд важливих обмінних процесів.
Для відшкодування дефіциту натрію в рослинних кормах тваринам слід давати сіль.
Вакцинація і профілактика в боротьбі з хворобами
Корови червоної степової породи особливо стійкі не лише до стресових природним факторам, але і до деяких захворювань, наприклад, респіраторним, а також до лейкозу, приводить до вибракування і забою хворих тварин.
Незважаючи на міцну конституцію і витривалість цих корів, обов`язковими є вакцинації від інших основних хвороб великої рогатої худоби:
- ящуру;
- емкара;
- сибірки.
профілактичні заходи проти кліщів і личинок овода проводяться в залежності від обстановки: появи капсул з личинками овода на спині тварин, наявності кліщів на пасовищах.
Проти легеневих і шлунково - кишкових паразитів обробку корів проводять сезонно, а також в разі потреби.
Перспективи селекційної роботи з породою
Закономірно бажання поліпшити продуктивні показники будь-якої породи. Селекціонери для червоної степової при збереженні її високих адаптивних властивостей і витривалості визначили основні поліпшують породи:
- червоно-строкату голштинську;
- англерской;
- червону датську.
Метою при цьому було зберегти:
- високий показник жирності молока і хорошу форму вимені англеров;
- рясну молочність і можливість тривалого користування від червоного данського худоби;
- кращу якість вимені, більшу живу вагу і можливість високих надоїв від голштінок.
Висока Акліматизаційний здатність породи повинна враховуватися насамперед як позитивний фактор для тваринницької роботи в регіонах з жарким, посушливим кліматом.
Невибагливість до умов утримання зовсім не означає убогість і незбалансованість раціону в цьому випадку. Правильне утримання тварин, їх хороша чуйність на поліпшене годування забезпечать високу оплату корму отриманим молоком і гідною якістю молочних продуктів.
Корисне відео
Особливості Червоної степової породи корів на відео нижче: