Найбільш поширені сорти спаржевої квасолі

Спаржева квасоля

Спаржева квасоля - це справжнє джерело білків і життєво необхідних людському організму амінокислот, вона є визнаним лікувальним засобом при таких недугах як екзема і різноманітні висипки на шкірі, а також сприяє виведенню надлишків рідини з організму. Крім усього іншого, квасоля в достатку містить кислоту, стимулюючу утворення кров`яних тілець, і є чудовим сечогінним засобом. І, звичайно ж, складно недооцінити відмінні смакові якості спаржевої квасолі, яка використовується разом зі стручками для приготування різноманітних салатів, гарнірів і багатьох інших страв.

Разом з тим ця культура надзвичайно невибаглива в догляді, тому останнім часом вона завоювала величезну популярність серед городників, і багато сортів спаржевої квасолі можна зустріти буквально на кожному другому присадибній ділянці.

Які ж сорти спаржевої квасолі є найбільш поширеними і цінними з точки зору городництва? Найчастіше на грядках можна зустріти польський сот під назвою Фана, стручки якого мають насичений зелений колір, а зерна забарвлені в білий. Цей вид квасолі надзвичайно урожайний і стійкий до несприятливих погодних умов і шкідників, до того ж, його плоди ідеально підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і для консервації. Дуже часто з Фаной сусідять сорти Пантера і Оленячий король, головною особливістю яких є насичений жовтий окрас стручка. Надзвичайно цікавими є такі сорти як Блау Хільде, Блу Лайк і Королівський пурпурний стручок, стручки яких мають фіолетовий колір.

Поділіться в соц. мережах:

Оставь комментарий
Cхоже