Топінамбур можна і потрібно вирощувати на дачній ділянці

Відео: форелеве бізнес. Вирощування форелі. Тонкощі технології. // Олег Короп

Квіти і картоплини топінамбураРосіяни вперше познайомилися з топінамбуром як з городньої культурою порівняно недавно. Але завдяки рекордній витривалості рослини, користь його бульб і високої врожайності вирощування топінамбура викликало інтерес у багатьох регіонах, що відносяться навіть до зони ризикованого землеробства.

За утворюються на коренях топінамбура бульби в народі культура отримала назву «земляна груша». Але в результаті біохімічних досліджень було виявлено, що урожай з топінамбура значно корисніше відомих фруктів і картоплі. Бульби багаті не тільки крохмалистими речовинами, цукрами, клітковиною вітамінів. У них містяться речовини, що допомагають підтримувати гарне самопочуття при гіпертонії і діабеті. Та й витривалість зображених на фото рослин топінамбура така, що дозволяє бульб зимувати у відкритому грунті без будь-яких додаткових укриттів.

Коли і як садити топінамбур? У чому особливості догляду за незвичайної культурою?




Багаторічна трав`яниста культура, що зовні нагадує високі рослини соняшнику з шапками дрібних помаранчевих суцвіть на вершині, розмножується бульбами і насінням.

Але якщо в першому випадку урожай можна отримати вже до осені, то насінням топінамбур розмножується довше. У перший рік в кращому випадку кущик зможе утворити декілька невеликих бульбочок, які лише наступної весни розвинуться вже в здорове потужне рослина. Від нього і варто чекати справжнього врожаю.Для посадки використовують бульби топінамбура

Відео: Вирощування грибів на ділянці, в городі

Тому найчастіше для отримання не насіннєвого матеріалу, а їстівного врожаю проводять посадку бульбами або їх фрагментами.

Як посадити топінамбур на дачі?

Топінамбур невибагливий і легко розвивається в будь-якому грунті за умови достатньої проникності для кисню і вологи. Недолік гумусу в грунті можна компенсувати грамотними підгодівлею. Але якщо висадити бульби в щільний, погано аерований чорнозем, навіть велика кількість харчування не допоможе отримати хороший урожай.

Закладення бульб в грунт проводять навесні, коли грунт прогріється до 16-18 ° C. Однак перед тим як посадити топінамбур, важливо підготувати грядки. Роблять це з осені:

  • перекопуючи на глибину багнета відведений для культури ділянку;
  • вибираючи кореневища багаторічної бур`янів;
  • вносячи в грунт добрива, наприклад, гній, який за зиму перепріє і стане хорошою підживленням для топінамбура.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже