Найкращі сорти огірків для засолювання і консервування

Огірки вирощують на відкритому грунті або в парнику (Теплиці). Всі сорти поділяються на ранні, середньостиглі та пізні. Якщо мова йде про використання, то теж можна виділити 3 види:

• Салатні.
• Придатні для заготовок на зиму.
• Універсальні.

Розсаду салатних огірків зазвичай висаджують рано і на закритому грунті. Огірки для засолювання і консервування бажано вирощувати у відкритому грунті і збирати по досягненні середніх розмірів.

Всі сорти огірків для засолювання відрізняються тонкою шкіркою і пружною, щільною м`якоттю. Найчастіше на них присутні пухирці чорного кольору.

Кращі насіння огірків для засолювання

Якості огірковим насіння зберігаються до 6-8-и років. Якщо користуватися своїми насінням, то необхідно врахувати, що найкращою схожістю вони мають на другий або третій рік. Щоб переконатися, що насіння схожих, бажано перевірити це:

Купувати насіння потрібно заздалегідь. Найчастіше вони приготовлені до посіву, тобто, ніяка додаткова обробка не потрібна. Ринок пропонує такий обсяг насіння цієї культури, що вибір може створити серйозну проблему. При покупці бажано уважно прочитати текст на упаковці, щоб дізнатися, для чого вони призначені. Важливо також знати відмінності між сортом і гібридом (позначається як F1 або F2). Сорт виробляється багато років і стійкий, гібрид призначений на один рік. Це означає, що не можна визначити, що виросте з зібраних з гібрида насіння.

Купувати насіння найкраще в спеціалізованому магазині. Якщо огірки будуть вирощуватися для засолювання на відкритому грунті, важливо, щоб насіння були районовані (призначені для конкретного регіону), стійкі до холодного повітря, зниженого рівня вологості, вітру, перепадів температури. Вигідним так само вважається така якість, як тіньовитривалість.

Відео: Найкращі сорти огірків для засолювання

Зовні насіння огірків повинні бути «повні» і не утримуватися на поверхні злегка підсоленої води.

Досвідчені городники давно звернули увагу на сорти, які називають пучковими. Вони утворюють багато зав`язей, плоди маленькі, смачні і придатні для консервування.

Відео: ОГЛЯД СОРТІВ ОГІРКІВ !!!

Огірки для засолювання і консервування

Класичними для засолювання і консервування вважаються такі сорти, як:

• «Витончений»;
• «Ніжинський»;
• «Муромський»;
• «Мовір»;
• «Каскад»;
• «Родничок»;
• «Чудовий»;
• «Конкурент»;
• «Єрофій».