Посадка і догляд за петрушкою у відкритому грунті на дачі
Без зелені петрушки складно уявити невеликий город дачника і поля сучасного фермерського господарства. Що стала цінною сільськогосподарською культурою ще в античні часи петрушка з берегів Середземного моря поступово поширилася практично на всі континенти.
Відео: Город на балкон в зимово - весняний період. Посадки, догляд, поради
У Росії садиться і листова, і коренева петрушка, причому на зелень вирощують як сорти зі звичною формою листа, так і з кучерявою.
Відрізнити кореневу культуру від листової можна по щільному, конусоподібні рівному коренеплоду, як і листя, багатому вітамінами, цукрами, ароматичними речовинами і мікроелементами. У листової петрушки коріння не в приклад більш тонкі і розгалужені. Зелень ж дають обидва види рослини.
Тому вирощування петрушки у відкритому грунті проводиться з двома цілями:
- для отримання коренеплодів і зелені, для чого проводиться посадка культури насінням;
- для вигонки свіжого листя, отриманої при висадці коренів минулого року.
Способи посадки і догляду за петрушкою у відкритому грунті
Особливість петрушки в тому, що в перший сезон всі сили рослини йдуть на зростання і листя, і коріння. Якщо ж коренеплід висадити на другий рік або залишити зимувати, вже в квітні з`явиться розетка листя, а влітку петрушка зацвіте. Для вирощування петрушки у відкритому грунті використовують наскільки прийомів, що дозволяють отримати найбільш ранній і рясний урожай зелені.
Відео: Посадка гарбуза навесні у відкритий грунт
Якщо навесні петрушка була посаджена у відкритий грунт насінням, то підросли рослини можна залишити в зиму. Щоб петрушка встигла підготуватися до завершення вегетаційного періоду, листя з неї краще зрізати не пізніш вересня, а з приходом холодів рослини підгортають і прикривають шаром мульчі з листя, соломи або хвої.
З настанням весни і таненням снігу мульчу знімають, а над грядками роблять плівкове укриття. Як довго чекати появи листя, і скільки сходить петрушка в цьому випадку? Свіжа зелень петрушки надійде на стіл вже в квітні, і листя можна буде зрізати, поки над розеткою не підніметься цветонос.
Відео: Роза на дачі поради по вирощуванню квітів
Якщо петрушку не залишають на зиму в грунті, то збережені в підвалі коренеплоди ранньою весною:
- вкорочують до 12-15 см;
- очищають від підсохлої і підгнилого листя і черешків;
- обробляють стимулятором для кращого коренеутворення;
- висаджують під плівку, залишаючи між рослинами проміжок 8-10 см.