Як зберегти моркву

Відео: Як зберігати моркву? Відповідь експерта HitsadTV

Урожай моркви на зберіганняОвочі - важлива частина продуктів харчування і основне джерело натуральних вітамінів для сучасної людини. Після збору врожаю завжди стоїть проблема збереження багатьох овочів в свіжому вигляді в зимовий період. Не виняток і морква, з огляду на популярність цього овоча, варто подивитися, як виростити моркву на відео. Це допоможе уникнути багатьох помилок як при посіві насіння, так і при подальшому їх вирощуванні.

Відео: Як зберігати моркву до весни

Як і коли краще садити моркву на ділянці?

Посадка моркви на зберіганняХороший урожай овочів залежить від правильної і своєчасної їх посадки на ділянці. Морква вирощують через посів насіння. Щоб визначити, коли краще садити моркву на ділянці, потрібно враховувати особливості проростання насіння цієї овочевої культури.
морквяні насінняНасіння моркви мають досить тривалий період проростання, перші сходи можуть з`явитися тільки через три тижні після посіву. З огляду на повільне проростання насіння, але хорошу їх зимостійкість, моркву можна сіяти не тільки навесні, після відтавання грунту, але і під зиму.
Краще садити моркву під зиму в другій половині жовтня, а в деяких регіонах - у перших числах листопада.

Відео: Як зберігати моркву і буряк

Морква при посіві на зиму придатна для вживання в їжу після збору врожаю, для тривалого зберігання в зимовий період вона, як правило, не придатна.




морква ШантанеДля закладки на зберігання підходить морква, посіяна навесні. Кращими лежання сортами і гібридами є:

Відео: Результат експерименту. Як зберегти моркву не маючи льоху

  • Вітамінна 6;
  • Самсон;
  • Алтаїр;
  • Шантане;
  • Моревна.


При вирощуванні моркви для тривалого зберігання в зимовий період необхідно витримати терміни збирання врожаю, тоді термін зберігання моркви буде тривалим, овочі залишаться в хорошому стані практично до нового врожаю. Кілька порад допоможуть городникам зібрати врожай в потрібні терміни і зберегти його свіжим до весни.

Як зберегти моркву в домашніх умовах?

На збереження моркви впливає не тільки сорт, а й строки збирання врожаю. Якщо поспішити, викопати морква раніше, то вона дуже швидко прийде в непридатність. Якщо запізнитися з воланом врожаю, то овочі можуть постраждати від осінніх опадів, тому можна дати загальні рекомендації як зберегти моркву, а поправки на клімат і погодні умови регіону городники внесуть самі.

Не варто поспішати з прибиранням моркви, призначеної для зберігання в свіжому вигляді, викопана занадто рано, вона не набирає потрібної маси.

Прибирання моркви вручнуУ багатьох регіонах городники поспішають викопати коренеплоди до настання сезону осінніх дощів, коли на вулиці ще досить тепло, забуваючи про три важливі речі:

  • основний набір маси у моркви припадає на вересень - жовтень;
  • пізні сорти, викопані завчасно, мають низькі смакові якості;
  • на початку вересня досить жарко і в сховищах температура занадто висока для зберігання овочів.

Поділіться в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Cхоже