Як ви бережете грунт на своїй ділянці, даєте їй відпочинок?

Хто, коли, в якому місці чув від рибалки слова: «Риби більше не треба!»? І спокійно вирушав додому зі своєю єдиною виловленої рибиною, якої вистачить на одну юшку.
Виявляється, є такий народ. У них немає інспекторів рибоохорони, але є закон, за яким риби не виловлюють більше, ніж потрібно для їжі на один день.
Пігмеї ніколи не вбивали тварин більше, ніж потрібно сьогодні. А бушмени взагалі вважали, що весь ліс і все поле - це величезне суспільне господарство, за порядком в якому вони самі повинні стежити. І стежили грамотно.
Тобто жили за правилом: «Більше риби не треба»!

Наше дачне, городнє господарство теж може вестися по цим же правилом. Нам більше (або зайвого) не треба!
Ось питання до дачникам: на вашій ділянці дотримується цього правила?
Адже основа родючості, а, значить, і прогодування - грунт. Хто береже грунт на своїй ділянці? Як це робите? Чи не щороку все грядки займаєте овочами? Деяким даєте час відпочити? Або є інші способи?

Увага, тільки СЬОГОДНІ!