Чим корисні домашні мандарини?
Історія цього яскраво-оранжевого плода налічує вже кілька тисячоліть, на батьківщині в Північній Індії мандарин в якості фруктового рослини вирощується дуже давно. В Європу цитрусовий екзот потрапив завдяки торговцю Мішелю Текора, який і завіз це незвичайне деревце в 1840 році.
З сучасною назвою рослини все трохи важче. Спочатку мандаринами в Китаї називали сановників, які як і інші багаті люди могли дозволити вирощувати у себе в саду це красиве деревце. Припускають, що назва фрукта пішло саме від титулу їх власників. Є й інша версія, згідно з якою плід був названий на честь острова Мандарин.
Догляд за мандариновий деревом
У країнах Азії, де ростуть цитрусові, практично завжди яскраве сонце, цілорічна тепла температура, висока вологість повітря. Тому в домашніх апартаментах необхідно створювати йому умови, схожі з рідними: гарне розсіяне освітлення, регулярний полив, належна температура.
Відео: ЯК ВИРОСТИТИ МАНДАРИН З КІСТОЧКИ В ДОМАШНІХ УМОВАХ
Ставити горщик з рослиною слід на яскравому, добре освітленому місці, влітку бажано виносити його хоч іноді на відкрите повітря. Обсяг зволоження в літні і зимові місяці треба підбирати індивідуально.
У теплу пору року його слід поливати 3-4 рази за тиждень, а в зимовий період досить рази, вода повинна бути теплою. Пересушувати рослина не можна, так як листя почнуть скручуватися, а плоди опадати. Перезволоження теж не настільки бажано, так як коріння почнуть гнити.
У домашніх умовах деревце досягає зазвичай півтора метрів у висоту. Цвітіння у нього починається в травні, перші плоди з`являються десь до листопада. Періодів зростання у азіатського гостя три: квітень-травень, серпень-вересень, листопад-грудень.
В якості підгодівлі використовуються звичайні органічні і комплексні добрива. Курячий послід як добриво теж можна використовувати. Розмноження можливо за допомогою насіння, живців, відводків, щеплень.
Відео: Домашній лимонад. Лимонад з лимона рецепт. Як зробити лимонад в домашніх умовах
Яскравий цитрус з кісточки
Мандаринове дерево, догляд за яким специфічний, можна виростити і з кісточки. Для цього знадобляться:
- кісточки зрілого плоду-
- шматок чистої марлі-
- невеликий стаканчик, можна звичайний пластиковий-
- для посадки підходить універсальний субстрат-
- кілька целофанових пакетиків.
Кісточки слід вибирати великі. Перед початком посіву їх просушують приблизно півгодини на сонці. Далі кісточку загортають в зволожений шматок марлі і висаджують в невеликий стаканчик з грунтом. Такий інкубатор рекомендується накрити целофановим пакетом для подальшого успішного пророщування.
Відео: Цитрусові: кімнатні лимони, апельсини, мандарини
Отриману міні-тепличку краще поставити в тепле висвітлене місце, вологість грунту і марлі слід перевіряти кожні 2-3 дні. Перші корінці з`являться через 4-6 тижнів в залежності від комфортності умов.
Коли молоденькі коріння досягнуть розміру в один сантиметр, рослину можна пересаджувати в квітковий горщик. Глибина посадки повинна становити 1,5 см, корінці при цьому не можна пошкоджувати.
Підростаючий паросток не відмовиться від регулярного обприскування і розсіяного освітлення. Молоді рослини, вирощені на підвіконні, у міру зростання рекомендується пересаджувати приблизно раз на півроку. Щоб з`явилися бічні гілки, верхівку рослини періодично відщипують. Вирости мандаринове дерево може до 4-х метрів, хоча в домашніх умовах воно зазвичай приймає декоративну карликову форму. Листя будуть еліптичні, середнього розміру, плоди після цвітіння досягнутий в діаметрі 4-6 см.
Молоде мандаринове дерево, догляд за яким простий, в домашніх умовах відмінно росте при температурі в + 16-18 ° C. Для стимуляції цвітіння потрібно зимівля з температурою повітря нижче + 10 ° C. Освітлення необхідно яскраве, рясне і розсіяне. Полив здійснюється в середньому 1-2 рази за десять днів, пересихання грунту допускати не можна. Обприскування теплою водою можна робити частіше.
користь мандарина
Так чим корисні мандарини? М`якоть, шкірка, навіть біла сіточка застосовується при лікуванні органів дихання і для зміцнення організму. Плоди, багаті вітамінами, глікозидами, ефірними маслами, позитивно впливають на стан шкіри, нервову систему, кишково-шлунковий тракт.
Мандарини, корисні властивості яких давно доведені, іноді ще називають «бездоганними цитрусами». Вони багаті вітамінами, усіма видами цукрів, лимонної і аскорбінової кислотами. Незважаючи на солодкий смак, цей цитрус відноситься до групи дієтичних продуктів. Причина цього в тому, що в 100 г міститься близько 45 калорій. Нітрати не можуть ужитися з лимонною кислотою, тому в цитрусах вони відсутні.
Відео: Мандарин в домашніх умовах!
Мандарини вважаються безвідходним плодом. Використовують їх найчастіше в свіжому вигляді, хоча варення, сік, джем виходять не менш смачними. Цедра застосовується для приготування кондитерських виробів, цукатів, ефірного масла, цінного для харчової промисловості та парфумерії.
Найцінніше в цих фруктах - сік і м`якоть. Вони мають масу корисних властивостей:
- підвищують тонус організму, лікарі рекомендують вживати ці фрукти при високій температурі (навіть дітям) -
- здатні вгамувати спрагу,
- їх можна сміливо застосовувати для лікування бронхітів і виснажливої астми, так як їм властиво наявність протимікробних і відхаркувальних властивостей-
- забезпечують регуляцію обмінних процесів, сприяють підвищенню апетиту, нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, заповнюють брак вітамінов-
- мають протигрибковими властивостями-
- сік і м`якоть ефективно діють при дізентеріі-
- цитрин (вітамін P), присутній в складі, відноситься до групи речовин, яка сприяє підвищенню пружності стінок капілярів, їх проникності, а також позитивно впливає на засвоєння вітаміну С.
Використовується м`якоть і для приготування ефективних домашніх масок для обличчя. Для експерименту доцільно скористатися найпростішим рецептом: слід очистити плід і порізати на шматочки, отриману масу розім`яти в кашку дерев`яною ступкою. Корисно додати кілька крапель будь-якого косметичного масла. Приготовану суміш можна наносити на обличчя і декольте, накривши їх тканиною з бавовни. Через 15 хвилин нанесене засіб змивають, а шкіру дбайливо змащують кремом. Мандаринова маска освіжає шкірні покриви, розгладжує дрібні зморшки, покращує колір обличчя в цілому.
І цедрі знайдеться застосування
Багата на корисні властивості і цедра. Саме тому її активно використовують в медицині і косметології.
- Мандаринове масло, яке міститься безпосередньо в шкірці, використовується для корекції і видалення розтяжок на животі та стегнах.
- Масло мандарина надає коригуючий дію на зморшки, видаляє вугровий висип, воно здатне заспокоїти чутливу роздратовану шкіру.
- Застосування соку не менше просте: його втирають в проблемні ділянки шкіри кілька разів протягом дня. Для підвищення ефекту сік мандарина краще змішати з соком інших цитрусів або додати трохи косметичного масла.
- Застосування в медицині
- Сік володіє властивістю вироблення шлункового секрету і стимулювання засвоєння їжі. Можна приготувати напій з відвару цедри і меду. Це непросто смачно, але і корисно.
- Масло, напої, м`якоть фрукта визнані засобами від депресивного стану і поганого настрою.
Мандарин - символ щастя, здоров`я і довголіття. В Японії навіть існує цікава традиція постійно тримати ці цитруси в будинку. Спробуйте прикрасити плід гвоздикою (пряність) і поставити тарілку з цією красою в кімнаті, через деякий час ви і самі не помітите, як покращиться настрій.
Однак потрібно знати, що корисні властивості мандаринів відразу можуть стати шкідливими. Вони здатні дратувати нирки і все слизові оболонки шлунково-кишкового тракту. З тієї причини мандарини, як і інші цитрусові, не рекомендується їсти при виразках, гастриті, запаленнях кишечника. Протипоказані вони при гепатиті, холециститі і нефриті. Не слід захоплюватися ними при схильності до алергії. Обмежити і виключити - це різні поняття. Потрібно у всьому знати міру!