Корисні властивості крес салату

Відео: ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ, КРЕСС САЛАТ, НА САЙТІ - myecolife.com.ua

Кресс-салат

Ця унікальна, не вибагливий культура має багату історію. Корисні властивості крес-салату були відомі ще древнім римлянам, грекам і єгиптянам. Рослина широко використовується в кулінарії. Пікантний смак, що нагадує суміш гірчиці та хрону, надає стравам особливу вишуканість. Проростки і зелень використовуються для приготування супів, салатів, як гарнір або приправа до рибних і м`ясних страв, сиру, ковбаси. Добре поєднується також з омлетом, яєчнею, картоплею.

Відео: мікрозелень, проростки пшениці, вегетаріанство

Корисні властивості крес-салату

  • профілактика пародонтозу;
  • покращує апетит, регулює травні процеси;
  • виводить токсини з організму;
  • номалізует кров`яний тиск;
  • регулює діяльність щитовидної залози.

Відео: 8. Мангольд, м`ята. Посів крес-салату, гарбуз Даная

Листя крес-салату містять велику кількість вітамінів і мінералів: A, C, D, E, групи B, йод, кальцій. Це хороший привід вклчіть цей продукт в щоденний раціон. Взимку рослину можна вирощувати в приміщенні, в неглибокому ящику з землею або піддоні з вологим піском або тирсою, розміщеними на підвіконні.

В цьому випадку корисні властивості крес-салату і його відмінний смак будуть радувати Вас цілий рік.

Поділіться в соц. мережах:

Оставь комментарий
Cхоже