Коріандр - вирощування з насіння

Відео: ?????? Сеем коріандр (кінза). Город на підвіконні !!! / балконі

Коріандр одна з улюблених пряних спецій, яку часто використовують і люблять додавати в багато страви. Коріандр - цікава рослина. Молода зелень коріандру відома нам як кінза, а сама ароматна частина коріандру - це насіння. В їжу використовують і насіння і зелень, особливо популярний коріандр в стравах кавказької кухні і східних стравах. Насіння коріандру мають і лікувальні властивості, які застосовують в лікуванні хвороб шлунка, печінки, для поліпшення апетиту. Зелень кінзи багата вітамінами В1, С і В2, фосфором, магнієм і кальцієм. Вегетаційний період кінзи досить короткий: кущики кінзи швидко стрілку, зацвітають і з`являються насіння. У міру дозрівання насіння, запах кінзи змінюється на аромат коріандру. Ось таке чарівне перетворення властиво цій пряно-ароматного рослині.

Відео: Вирощую коріандр з насіння

Коріандр - вирощування і догляд

Відео: Як самому зібрати насіння петрушки, щавлю, коріандру