Як виростити ранній екологічно чистий редис

Одним з найбільш привабливих весняних овочевих рослин, безсумнівно. Є редис, який разом з салатом відкриває сезон ранніх овочів. Це саме скоростигла рослина з групи коренеплідних. Різноманітні за термінами дозрівання і способам вирощування сорти дозволяють мати свіжий редис протягом всього року.

Сорти європейського редису найбільш скоростиглі (20-25 днів): до них відносяться Ранній червоний, Богиня, Дека, Зоря, Жара, Льодяна бурулька, Базис, Французький сніданок і інші.

Більшість європейських сортів утворюють коренеплоди вагою 7-20 г, форма коренеплоду варіює від плоско-округлої до подовжений-циліндрової з різним забарвленням - червоної, білої, жовтої, рожевої, фіолетової. Нерідко зустрічаються сорти, у яких забарвлена тільки верхня частина коренеплоду.

Відео: Ось так РЕДИСКА !!! Хитрий спосіб дав свій урожай

Цінність редису визначається наявністю легко засвоюваних організмом мінеральних солей кальцію, калію, фосфору, заліза і магнію. Крім того, редис багатий вітамінами, в ньому містяться аскорбінова кислота, вітаміни B1 В2, В5, органічні кислоти, ферменти. Це робить його незамінним овочем ранньою весною, коли нестача вітамінів в організмі відчувається особливо гостро.

Екологічно чисті агротехнології, що застосовуються при вирощуванні редису, складаються з декількох складових: підготовка грунту, вибір сортів, підготовка насіння, догляд за посівами, захист від шкідників.

Кращими для вирощування редиски служать пухкі супіщані грунти з великим вмістом органічної речовини і слабокислою або нейтральною реакцією. Малопридатні для нього важкі глинисті і піщані ґрунти.

Грунт на грядці, де буде посаджений редис, слід підготувати з осені, обробивши її водним розчином ЕМ-препарату «Байкал ЕМ-1» в концентрації 1: 100 при нормі витрати для поливу 2-3 л / м2. Редис, як і всі скоростиглі культури, володіє високою енергією росту, вимагає посиленого харчування і дуже чуйний на органічні добрива, тому добре внести з осені ЕМ-компост. Навесні сніг на такий грядці розтане раніше за рахунок діяльності мікроорганізмів.

Після того як грунт прогріється до 10-15 ° С, слід провести її весняну обробку, норми внесення ЕМ-препарату такі ж. Посадку редису починають не раніше, ніж через тиждень після обробки грунту.

Кращі попередники для цієї культури - огірки, томати. Редис може слідувати і після таких культур, як картопля, горох, боби, квасоля.

Відео: Два пристосування для посадки редиски

Редис - холодостійка рослина, насіння його можуть проростати при 3-4 ° С, однак найбільш активно цей процес йде при 15-20 ° С. Він може переносити тимчасове зниження температури до 1-2 ° С при вирощуванні в парниках і до -1 ...- 2 ° С при культивуванні його у відкритому грунті.

Оптимальна температура для початку розвитку редису 10-12 ° С. Для формування коренеплоду необхідна вже більш висока температура: вдень 18 ° С, вночі - не вище 15 ° С. Редис може давати хороші коренеплоди і при більш низькій температурі, однак при цьому їх формування кілька сповільнюється.